第四章 糖代谢 ppt课件资料讲解.pptVIP

第四章糖 代 谢;糖的主要生理功能是氧化供能 糖的消化吸收主要在小肠进行 糖代谢的概况;第二节糖的无氧氧化;在机体缺氧条件下，葡萄糖经一系列酶促反应生成丙酮酸进而还原生成乳酸的过程称为糖酵解亦称为糖的无氧氧化。 这个代谢过程常见于运动时的骨骼肌，与某些植物和微生物的乙醇发酵（葡萄糖分解产生的丙酮酸转变为乙醇和二氧化碳）的过程非常相似。 糖酵解的代谢反应中由葡萄糖分解成丙酮酸的过程，又称为糖酵解途径，是糖的有氧氧化和无氧氧化共有的过程，其全部反应均在胞浆中进行。;一、反应过程;;;;除葡萄糖外，己糖激酶等可催化果糖、半乳糖等其他己糖转变成磷酸己糖而进入糖酵解途径代谢转化。;;二、糖酵解的调节;三、糖酵解的生理意义;;第三节糖的有氧氧化;;有氧氧化过程概括：;丙酮酸;二、柠檬酸循环;;;;柠檬酸循环是乙酰辅酶Ａ的彻底氧化过程，也是能量的产生过程 同位素示踪实验显示；在柠檬酸循环中，CO2中的碳原子来自于草酰乙酸 柠檬酸循环中的中间产物起着催化剂的作用;（二）柠檬酸循环的重要生理意义;;四、糖有氧氧化的调节是基于能量的需求;五、糖有氧氧化可抑制糖无氧氧化;第四节葡萄糖磷酸戊糖途径;磷酸戊糖途径是指从糖酵解的中间产物葡萄糖-6-磷酸开始形成旁路，通过氧化、基团转移两个阶段生成果糖-6-磷酸和3-磷酸甘油醛，从而返回糖酵解的代谢途径，亦称为磷酸戊糖旁路。 葡萄糖经磷酸戊糖途径分解