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生鲜食品经营是商超便利店的生存关键 生鲜食品渠道专家食品控温储运物流专家，李北波 目 录 一.2014年线下零售业面临空前生存危机 二.A商超、便利店生鲜经营状况分析 三.与A商超、便利店配套的中厨、生鲜物流、太谷基地的状况分析 四.A商超、便利店与行业领潮者的差距分析 五.发展生鲜食品是商超和便利店唯一出路 六.中央厨房与超市、便利店生鲜发展互助互存 WWW.1PPT.COM 一. 2014年线下零售业面临空前生存危机 1. 电商狼的威胁 2. 电商已经在电器、百货、食品的零售方面呈现上的指数级增长 3. 影响商超经营发展的主要因素 4. 商超发展的瓶颈分析 5. 抓食品销售尤其是生鲜食品经营是商超经营的立足之本 WWW.1PPT.COM 1.电商狼真的来了