华润万家--门店理货组长工作手册.docVIP

目的及使用范围 目的 本手册主要介绍理货组长的工作职责及规范，为做好理货组长工作提供指导性依据。 使用范围 门店店长、理货组长 二、工作职责 （一）职务联系 1、直接上级：门店店长 2、直接下属：理货员 3、工作联系：收银组长、收银员 （二）工作目标 理货组长应负责管理门店商品的整理工作，负责培训、指导及监督各理货员的工作，领导下属保持门店的商品齐备，陈列整齐丰满，做好商品促销工作，营造一个整洁良好的购物环境。 （三）工作职责 督促指导理货员做好日常理货工作。包括：支货、收货、陈列、特价、改价等工作。 督促指导理货员做好商品的跟进管理。包括：后备仓的整理，好、坏货退仓处理，滞销、积压、近期货的调转、减价或报销的处理。 督促指导理货员做好商品、货架、货场、冻柜的清洁工作。 督促指导理货员做好保安工作。 做好理货员的工作安排和轮班编排。 做好新理货员的指导培训工作。 三、应具备的基本知识 （一）对下属的管理督导技巧 1、接待好到职新员工 新员工在新工作环境总会有不太自然的感觉，所以做好新员工的接待，要热情、细心、预先准备好职员证、工作制服、储物柜、文具用品等。当新员工上任时： ⑴ 表示欢迎。 ⑵ 多作交谈，加强了解沟通。 ⑶ 介绍同事互相认识。 ⑷ 介绍工作环境 如：门店名称、地址、电话、工作时间、用膳时间、放假日期、各种制度规例、分管的货架及商品、用膳地方、洗手间、饮水机、考勤钟、储物柜、更衣室、后备仓、火警出口等。 ⑸ 介绍工作内容及要求，并安排一位有经验的理货员加以传、帮、带。 ⑹ 注意了解新员工的工作表现并向上级汇报。 2、训导下属工作 ⑴ 准备：做好工作前的准备，如适当的工具，估计好工作难度及容易出错的地方。 ⑵ 解释：向下属解释工作内容及为什么这样做。 ⑶ 示范：用正确的方法向下属示范一次。 ⑷ 观察：实地观察，了解下属工作情况。 ⑸ 反馈：对下属的工作要有明示，如果工作出色，应予赞许，如果有错漏，应予指出纠正。 3、分配工作 ⑴ 选择适当的人做适当的工作。 要知人善任，勉强去做力所不能及的工作是不会有好的效果。 ⑵ 分配工作要有明确的工作要求。 向下属分配工作要定出工作要求及完成时间，使下属有一个明确的工作目标。 ⑶ 检查及评估。 分配工作后不能放任下属自由发挥，要经常督促检查，纠正错误的地方，完成后应适当地评估。 （二）熟识商品知识。 包括商品的用途、性能、种类的划分，季节性和地区适销性，日常销售量，特价期销售量等。 （三）熟识公司有关商品进、销、存的管理制度。 （四）熟识理货日常的全套操作。包括：支货、收货、陈列、标价、以及商品跟进管理的各项操作（见理货工作手册）。 四、理货组长工作规范 （一）监管理货员的支货工作和收货工作。 注意检查理货员对所管辖的商品补货时，有否过量支货或漏支货的情况，并注意及时纠正。 检查收货有否按公司制度两人签收，有否认真清点及摆放的位置是否妥当。 （二）督促理货员做好每天的货架整理工作。 检查理货员有否做到最少每天整理货架两次。 经常注意检查商品有否摆错位置、超过食用期限以及缺货或不够丰满等情况，并及时加以纠正。 不能退货的近期商品应立即报批减价处理（见《门店商品管理手册》）。 （三）组织员工做好卸仓货工作。 1、仓车到门店后应第一时间组织卸货，以免延长仓车在门店停留的时间。 2、注意工作安全，以免发生工伤而影响工作事故。 （四）检查每期的改价和特价工作。 1、检查改价商品的货牌有否更换，货牌所标的价钱与改价资料是否一致。 2、检查特价商品有没有挂上特价货牌，有没有张贴好特价海报，需要端架陈列或堆头陈列的商品有没有按要求做好。 （五）做好残次商品退货或报销的处理。 残次商品应分类摆放及分别处理，属于街货、自购货则直接退供应商；属于仓货则整理好每月定期退仓；供应商不包退货的商品则应按坏货处理守则及时作出减价或报销处理。（见《门店商品管理手册》） （六）做好后备仓商品的管理。 做好后备仓商品的分类摆放，高值商品应安排专人负责保管并注意关锁好。 经常组织理货员整理后备仓以保持后备仓整洁及防止商品积压。 （七）督促理货员做好货架、通道、冻柜等清洁工作。 检查理货员有没有做到人手一抹布，做好所管货架、商品、通道、冻柜清洁，特别注意检查酱料、食油等较易积尘的商品以及慢销的日用品。 （八）做好防损工作，防止商品被盗。 做好场内防损工作的分工，要求理货员一边工作，一边留意卖场周围的情况，特别在卸货时间、用膳时间更应提高警觉。 （九）做好理货员工作安排和轮班轮休、用膳时间的编排。 根据各理货员的特点安排分管不同类别的商品，如管理用品需要有一定的工作经验及对用品属性用途有一定认识，管理米、油、饮品则需要较强的体力，并注意在适当的时候作一些轮换。 编排轮班、轮休、用膳时间应考虑当