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- 2018-11-12 发布于湖北
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淮安沃尔玛超市
淮安沃尔玛超市 企业运营现状分析实训报告 目录 一、超市的发展 二、沃尔玛公司的简介 三、沃尔玛公司的运营现状 四、沃尔玛存在的问题及解决方案 一、超市的发展 连锁超市作为零售业的一种新型业态,采用“顾客自我服务、一次购齐”的销售方式,以经营食品和日常服务器等中低档商品为主,实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针,带来了零售业的又一次革命,而大型超市以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨地区发展。 二、沃尔玛公司的简介 沃尔玛公司(Wal-Mart Stores, Inc.)(NYSE:WMT)是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。 三、沃尔玛公司的运营现状 (一)沃尔玛的采购---与供应商的关系 (二)沃尔玛的销售 (三)沃尔玛的配送——配送中心的作 业方式 (四)沃尔玛的库存管理——联合库存管理 (一)沃尔玛的采购 与供应商的关系 沃尔玛和供货商之间还有一个不成文的规定:如果供货商提供的某商品在单店出现质量问题,供货商需赔偿5000元左右,如果是很多店,或者是造成重大损失,沃尔玛可能会通过诉诸法律的途径索赔。 (二)沃尔玛的销售 家庭一次购物 天天都在降价 “天天平价、始终如一”的口号 坚持“服务胜人一筹、员工与众不同”的原则 推行“一站式”购物新概念 (三)沃尔玛的配送 ——配送中心的作业方式 交叉配送CD ( Cross Docking), 交叉配送的作业方式非常独特, 而且效率极高,进货时直接装车 出货, 没有入库储存与分拣作业, 降低了成本,加速了流通。 (四)沃尔玛的库存管理 ——联合库存管理 为了降低库存成本沃尔玛将部分商品存放在销售的货架上,此外它的仓库离商品的销售区域比较近方便补货 四、沃尔玛存在的问题及解决方案 问题: 1、商品销售分区不合理 2、供货不及时 3、存在着安全隐患 4、没有休息区 解决方案: 1、根据中国消费者的习惯进行合理的分配产品 2、要及时把短缺的货物补上 3、注意货物的摆放 4、设置休息区 * 组长:张伟 组员:赵静、韩敏、 郑阳、马雪城 * * *
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