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水杯设计与材料之间关系概述
吴秋雅 吴焱彬 文远颖
关于饮水类器具材料,工艺及其设计的关系
CONTENTS
01.市面上的水杯材质和工艺
02.从古至今饮水类器具的演变
03.饮水类器具的设计与材质工艺的关系
04.新型材料和工艺在水杯中的体现
01
市面上的水杯材质和工艺
市面上的水杯材质
01
安全实用防炸裂
玻璃杯
玻璃杯由无机硅酸盐类烧制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。
食用级塑料
塑料杯
杯子的材质是PP(聚丙烯)。PP材质的杯子具有良好的耐热性,熔点在170℃~172℃,化学性质也较稳定,除能被浓硫酸、浓硝酸侵蚀外,对其他各种化学试剂都比较稳定。
选择釉下彩的为好
陶瓷杯
一个价格低廉的彩色的陶瓷杯内壁通常涂有一层釉,当涂釉的杯子盛入开水或酸、碱性偏高的饮料时,釉中的一些铝及其他重金属有毒元素就容易析出溶入液体中。
市面上的水杯材质
01
不适宜装酸性饮品
不锈钢杯
不锈钢杯的好处是坚固耐用、防锈防腐蚀。但不锈钢杯属于合金制品,含有较多的重金属物质,如镍、铬、锰等,如果使用不当,这些重金属物质就容易释放出来,危害健康。
少用一次性
纸杯
现在市场上的纸杯分为三种:第一种是用白卡纸做的,不能盛水和油。第二种是涂蜡纸杯,只要盛的水温度超过40℃,蜡就会融化.第三种是纸塑杯,工艺不好会产生致癌物。
破损就淘汰
搪瓷杯
搪瓷是将无机玻璃材料经过上千度烧熔凝固在金属上的一种复合材料。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止生锈,使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。
水杯的成型加工和表面处理工艺
01
人工或者机器吹制→压制玻璃杯(→撑丝→吹球→外皮开口→内胆开口封底→接口→封底)→退火→检品
熔融塑化→合模→注塑,充模,保压→冷却定型→起模转移→二次注塑→冷却定型→启模,脱模后处理→清模→检品
练泥→拉坯→印坯→利坯→晒坯→
刻花→施釉→烧窑→彩釉→检品
水杯的成型加工和表面处理工艺
01
落料→首次拉深→二次拉深→切边→卷边→抛光
原纸淋膜(防水的PE涂层)→分切(按杯型裁剪原纸)→印刷→消毒→成型(杯壁与杯底加工拼合)→消毒装箱→入库
制坯(冲压或铸造成型的金属坯)→制釉(包括熔制釉块并研碎成釉粉料或釉浆)→涂搪(分底釉和面釉)→烧成→饰花
02
从古至今饮水类器具的演变
演变过程
02
陶制
青铜
陶瓷
材质多样
杯始见于新石器时代。无论是仰韶文化、龙山文化还是河姆渡文化遗址中都见有陶制杯的存在。带耳的有单耳或双耳杯;带足的多为锥形、三足杯等等。
新石器时代
汉代的椭圆形、浅腹、长沿旁有扁耳的杯最具代表性。隋代杯多是直口、饼底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯和纹胎陶杯最有特色。
商周
战国至清代
玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不锈钢杯、铁杯、铝杯、木杯、纸杯、保温杯等等。
现代
角是古代汉族的饮酒器。商周之际发展为造型精美的礼器,流行于周中期之前,之后开始衰落。
03
饮水类器具的设计与材质工艺的关系
设计是目的的创造性活动
有需求的地方就有设计
人们不满足于水杯的传统容器的功能
为什么要设计水杯
03
从需求入手选择水杯
03
玻璃杯在烧制过程中不含有机的化学物质,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不易滋生。
健康安全易清洗
五颜六色的陶瓷杯最能满足这个要求
但一个价格低廉的彩色的陶瓷杯内壁通常涂有一层釉,当涂釉的杯子盛入开水或酸、碱性偏高的饮料时,釉中的一些铝及其他重金属有毒元素就容易析出溶入液体中。
造型多变可以自己DIY
纸杯常常被消费者用来招待客人使用,认为方便快捷好处理。且纸杯开启与封合方便,易开封易复原。
一次性且易处理
保温杯就是为了这个需求应运而生,且杯子材料越薄,保温时间越长。但最重要的是真空炉的结构。
保温隔热效果好
从水杯痛点了解水杯
02
塑料杯是最藏污纳垢的,塑料中含有增塑剂,其中含有一些有毒物质。
装热水或开水时很容易稀释到水中。
藏污纳垢 含有毒物质
有些厂家为使一次性水杯更白,加入大量增白剂,这种增白剂可使细胞发生变异。
成为潜在的致癌因素。且肉眼很难判断水杯的质量,合格率也很难判断。
质量参差不齐,难以检测
玻璃杯中玻璃材质导热性强,水温过高容易引起炸裂。
且玻璃材质易碎。
易碎易烫伤
搪瓷杯中含有的金属元素通常比较稳定,但在酸性条件下,有可能溶出,饮用咖啡橙汁等酸性饮料不安全,而且破损搪瓷杯存在很大的安全隐患。
酸性条件下溶出有害物质
不同用户选择水杯
03
食品企业
儿童
制酒企业
成年人
04
新型材料和工艺在水杯中的体现
智能水杯
04
Cuptime 是全球第一款真正的智能水杯,它能够精确地记录你的每一次饮水及饮水量。除了提示你杯中的水温是否过烫还
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