毕业论文-不同方法提取酸汤鱼特色香料鱼蓼挥发油的比较研究论文.docVIP

凯里学院本科毕业论文（或设计） PAGE PAGE 9 学科代码： 070301 学 号： 2010407094 本科毕业论文（设计） 题目：不同方法提取酸汤鱼特色香料鱼蓼挥发油的 比较研究 学 院：化学与材料工程学院 专 业： 化 学 班 级： 环10化 本 学 号： 2010407094 学生姓名： 于 以 竹 指导教师： 杨晓艳（高级实验师） 2014 年 4月 凯里学院本科毕业论文（或设计） 目录 TOC \o 1-4 \h \u HYPERLINK \l _Toc28957 目录 PAGEREF _Toc28957 I HYPERLINK \l _Toc206 中文摘要 PAGEREF _Toc206 II HYPERLINK \l _Toc26075 关键词 PAGEREF _Toc26075 II HYPERLINK \l _Toc1218 Key word PAGEREF _Toc1218 II HYPERLINK \l _Toc19451 1 前言 PAGEREF _Toc19451 1 HYPERLINK \l _Toc7308 2 实验材料与方法 PAGEREF _Toc7308 2 HYPERLINK \l _Toc4023 2.1 材料、仪器和试剂 PAGEREF _Toc4023 2 HYPERLINK \l _Toc12788 2.1.1 材料 PAGEREF _Toc12788 2 HYPERLINK \l _Toc31159 2.1.2 仪器 PAGEREF _Toc31159 2 HYPERLINK \l _Toc18926 2.1.3 试剂 PAGEREF _Toc18926 2 HYPERLINK \l _Toc12901 2.2 实验方法 PAGEREF _Toc12901 2 HYPERLINK \l _Toc20571 2.2.1 挥发油提取方法 PAGEREF _Toc20571 2 HYPERLINK \l _Toc13918 2.2.2 挥发油检测分析方法 PAGEREF _Toc13918 3 HYPERLINK \l _Toc13011 GC-MS检测顺序 PAGEREF _Toc13011 3 HYPERLINK \l _Toc27521 挥发油色谱峰分析方法 PAGEREF _Toc27521 3 HYPERLINK \l _Toc14340 2.2.3 色谱和质谱条件 PAGEREF _Toc14340 3 HYPERLINK \l _Toc18416 3 实验结果与讨论 PAGEREF _Toc18416 4 HYPERLINK \l _Toc26324 3.1 GC-MS检测结果 PAGEREF _Toc26324 4 HYPERLINK \l _Toc14794 3.2 讨论 PAGEREF _Toc14794 6 HYPERLINK \l _Toc21925 3.2.1不同方法提取鱼蓼挥发油的主要成分分析 PAGEREF _Toc21925 6 HYPERLINK \l _Toc2041 3.2.2不同方法提取鱼蓼挥发油的化学成分类别差异分析 PAGEREF _Toc2041 7 HYPERLINK \l _Toc15808 3.2.3不同提取方法对提取率的影响 PAGEREF _Toc15808 8 HYPERLINK \l _Toc6718 4 结论 PAGEREF _Toc6718 9 HYPERLINK \l _Toc25139 参考文献 PAGEREF _Toc25139 9 HYPERLINK \l _Toc25499 致 谢 PAGEREF _Toc25499 11 不同方法提取酸汤鱼特色香料鱼蓼挥发油的比较研究 于以竹 中文摘要: 分别采用水蒸汽蒸馏提取法、微波辅助提取法和固相微萃取法对凯里翁义田间鱼蓼中挥发油进行提取，利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)进行成分分析比较。结果显示，鱼蓼中的挥发油主要成分为：肉豆蔻醛、月桂醛、月桂醇、葎草烯、癸醛、癸醇、1,4,4a,5,6,6,7,8a-八氢-2,5,5,8a-四甲基-1萘甲醇、8-溴-新异长叶烯、Z,Z,Z-1,5,9,9-四甲基-1,4,7,-环十一碳三烯、蓝桉醇、(Z)-β-金合欢烯、十一醛、罗汉柏烯。其中