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北京市观光农业旅游消费者类型剖析 　　摘 要：文章根据消费者行为理论，运用分类分析的研究方法，依据旅游消费者所寻求的利益，从心理描绘的角度，对其进行分类，并比较不同消费群体的消费者行为特征，即活动范围、社会经济特征和旅游行为特征，研究不同消费群体是否存在不同的消费者行为特征。同时，依据研究结果，对北京观光农业的营销策略提出建议。 　　关键词：北京市观光农业 旅游消费群体 活跃分子 放松者 观光者 享受乡村环境者 　　中图分类号：F592.7 文献标识码：A 　　文章编号：1004-4914（2013）07-222-03 　　北京是中国观光农业发展较早的城市，20世纪80年代后期开始起步，自昌平十三陵旅游区出现首家观光采摘果园以来，北京市的观光农业园区如雨后春笋般蓬勃发展起来。之后，京郊各地以首都旅游市场需求为导向，以发挥当地资源优势为基础，把农业建设、科研管理、产品加工、游客动手等融为一体，开发了一些观光休闲农业点，吸引了众多的城市居民和部分国外游客，取得了明显的经济、社会、生态效益。北京市观光农业存在巨大的市场潜力，但存在景区类型缺乏特色和品牌、项目同质化严重，旅游产品大众性、缺乏针对性，整体宣传力度不够，服务品质有待提升等方面的问题。观光农业经营者要想保持其长久的竞争力，稳固并拓展自己的市场份额，就需要根据市场的状况和自身的资源，有针对性地了解旅游消费者的消费行为，以制定有效的营销策略。 　　Gilbert（1991）提出了一个旅游消费者决策制定模型。这个模型认为，对于旅游者行为产生影响的因素可以分为两个层次。第一个层次的影响更能体现人的因素，包括心理影响，例如动机或激发因素、个性/态度、感知和认知。第二个层次的影响主要是在社会化过程中产生的，包括社会经济影响、文化影响、参照群体和家庭影响。 　　根据消费者行为理论，通过北京观光农业的旅游消费者寻求的利益对其进行分类，比较不同类之间的活动项目、旅游行为特征和社会经济特征，有利于经营者根据自身的资源条件准确的进行市场定位和开发产品，采用适当的营销方式。 　　一、调查问卷的设计 　　问卷内容主要分为三部分： 　　1.调查观光农业旅游消费者对所寻求利益的评价。用1-5的等级把调查结果量化（5意味着很重要，1意味着不重要），包括冒险、逃脱紧张的生活、体验乡村文化、回归自然、健身/运动、怀旧、体验开阔的乡村、扩大视野与陶冶情操、身体得到休息和探亲访友等共10个利益点。 　　2.调查观光农业旅游消费者的旅游行为特征。包括出游方式、出游时间、选择景点时最看重的因素、停留时间、消费标准和活动项目等内容。其中活动项目包括：民俗娱乐、垂钓/射击、爬山、骑马、野外烧烤、篝火晚会、高效农业展示、果蔬采摘品尝、土特购买、商务会议、漂流、山野乡村观光、农家体验、科研考察和访问历史性地点。 　　3.调查旅游消费者的社会经济特征，涉及消费者的居住地、年龄、职业、学历和年收入等。 　　二、数据处理 　　用SPSS软件对数据进行处理。首先，用因子分析法对10个利益指标进行分析，得出主要的几个利益因子，这些利益因子通过每个利益指标所获得的回归分数被保留做为一个新的因素；接着对回归分数进行聚类分析，通过聚类分析把样本分为不同的群体；最后，分析比较不同旅游消费群体所从事的活动范围、旅游行为特征和社会经济特征，并进行卡方检验。 　　三、北京市观光农业旅游消费者类型分析 　　1.北京市观光农业旅游消费者分类。根据观光农业旅游消费者寻求的利益将对旅游消费者进行分类。在北京观光农业旅游消费者分类的鉴定过程中，起初所有的利益指标都被保持，因为它们没有被超过60%的消费者评为不重要的。用1-5的等级把旅游消费者的评价量化（5意味着很重要，到1表示一个利益指标是不重要的）。 　　调查结果通过两个过程被分析：首先，所有利益指标的得分是确认潜在利益方面的分析因素，用因子分析法（最大方差旋转法（Varimax））对10个利益指标进行分析，得出主要的几个利益因子方面，这几个利益因子再根据它们分别聚类的利益指标范围而命名。这些利益指标仅仅在0.5以上的因子载荷量被保持，每个利益指标以1的特征值贡献。因子1命名为户外的，因为它包括了回归自然、体验开阔的乡村的项目；因子2命名为乡村性，包括体验乡村文化和扩大视野、陶冶情操；因子3命名为放松，包括逃脱紧张生活和身体休息；因子4命名为运动，直接与运动参与和经历冒险精神有关；因子5命名为情感，直接与怀旧和探亲访友有关。 　　其次，这些利益因子的每个方面通过每个利益指标所获得的回归分数被保留做为一个新的因素，接着对那些分数执行聚类分析。所有的统计分析使用SPSS软件执行。通过聚类分析把样本分为四个群，四个群的分析结果能被观察到。与分析的第一部分相似，每个群中的旅游