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健康新知护肾三三考一考安全用药不能少
天天五蔬果
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天天五蔬果:以藍、白、黃、綠、紅五種顏色作分類,多元化且均衡地攝取各式蔬果的特色。每日五蔬果 –疾病不找我所謂的每日五色蔬果,就是天天食用藍、白、黃、綠、紅五種不同顏色的蔬果,吃出均衡的營養。因為各種蔬果提供身體需要的維他命、礦物質、纖維、碳水化合物、蛋白質、脂肪及植化物的成份,達到維持健康、提供能量與活力、抗氧化、降低罹患癌症與心血管疾病的目的;買菜或出外用餐時,不要忘記五色蔬果搭配原則。您吃對了嗎?*藍/紫色蔬果1.療效-含花青素及酚,有抗氧化、抗衰老作用、增進記憶功能,有助預防心臟病、癌症及促進呼吸系統及尿道系統健康。2.種類-有紫馬鈴薯、紫蘿蔔、椰棗、藍莓、黑莓、黑醋栗、無花果、紫葡萄、梅子、葡萄乾...etc。*白色蔬果1.療效-含有豐富的硫化物、蛋白質、鈣質、是豐富的碳水化合物食物,有助於維護心臟健康、降低膽固醇、對呼吸系統有很好的幫助,排出體內有害物質和提高免疫力、降低罹癌的風險。2.種類-有如山藥、洋蔥、蔥蒜、青蔥、大蒜、白蘿蔔、防風草根、花椰菜、百合、白馬鈴薯、菌菇類、梨子、白油桃、白桃、白玉米...etc。*黃橘色蔬果1. 療效-含大量植化物如胡蘿蔔素(carotenoids)及類生物黃鹼素(bioflavonoids)有抗氧化、抗衰老作用,維持造血功能、提昇免疫力、以及降低罹癌機率。可改善消化系統毛病、具有益氣健脾,健腦益智,保護心血管、維護心臟健康,延緩皮膚衰老的作用。2.種類-有胡蘿蔔、南瓜、地瓜、黃馬鈴薯、甜玉米、黃甜椒、黃金檸檬、柑橘、葡萄柚...etc。*綠色蔬果1.療效-含大量植化物包括黃體素(lutein)及口引口朵(indoles)。可預防及減慢視網膜黃斑變性(macular degeneration)的發生、有助視力健康,也可預防白內障、心臟病及癌症、強健骨骼與牙齒。2.種類-有芹菜、萵苣、青花菜、綠花菜、抱子甘藍、菠菜、蘆筍、青椒、青蘋果、綠葡萄、奇異果、酪梨、...etc。*紅色蔬果1. 療效-含有茄紅素(lycopene)及花青素(anthocyanins),具抗氧化功能,能改善焦慮情緒、和緩及舒解疲勞、預防老化,是補血鐵質的天然補劑,改善缺鐵性貧血,有助於心血管健康、預防動脈硬化、提高肝臟機能、健全腸胃、解除便秘,促進尿道系統健康、預防糖尿病,增強表皮細胞再生、防止皮膚衰老,降低罹癌機率。2.種類-有紅蕃茄、紅洋蔥、紅馬鈴薯、紅甜椒、紫高麗菜、小紅生菜、甜菜、櫻桃蘿蔔、西瓜、紅蘋果、紅葡萄、草莓、櫻桃、蔓越莓、紅葡萄柚、紅橘橙...etc。
瘦身方法送給需要的人
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導致肥胖的原因有許多,事實上最重要的是家庭,個人的飲食習慣,因此如何改變生活中的飲食習慣,對於維持正常體重是極重要的,由飲食習慣的改變,來達到減肥的目的,而不必刻意去少吃或痛苦的節食即可達到減輕體重的目的,何樂不為呢?
一、? 三餐一定要吃:不可先餓一、兩餐,然後再大吃一餐,因過度的飢餓,然後再吃東西會讓你飢不擇食,吃進過多的食物,而且對身體也有傷害,影響健康。
二、? 改變進餐的程序:變更進餐的程序,可以無形中減少吃入食物的總量。
(1)??? 先喝湯,一般人飲食習慣都是先吃飯再喝湯,妳不妨試著先喝湯再吃飯菜,因湯的熱量較少,等喝完湯及控制胃空時的飢餓感,,再吃其他食物,自然會少吃些,但濃湯除外,對於過油的湯,也要先除油後再吃。
(2)??? 喝光湯後先吃蔬菜:葉菜類及瓜類熱量最低。
(3)??? 肉類和飯最後吃:小口小口的吃,你會發現吃比以往少,且已經吃飽。
三、? 改變食物的選擇:對同樣的食物只要略為挑選形式及製作法,可讓熱量大為減少
(1)??? 選擇帶骨,帶榖的水果,儘量少吃碎丸製品,如漢堡、肉丸、獅子頭。
(2)??? 選擇帶刺的整條魚,不要選大塊的魚肉或魚排、牛排或豬排等
(3)??? 避免油炸的食物及不要喝果汁,而改以整粒水果代替。
(4)??? 一定要在餐桌上進食,不要在餐桌外的地方進食,這種習慣可使你不會隨時想吃東西。
四、? 細嚼慢嚥:很多超重者,往往胃部未向腦部發出『肚飽』的訊息,便即狼吞虎嚥造成過飽。
五、? 不要邊吃邊聊,看電視或做事時也不要吃東西。
六、? 不要以食物作為替代品,生氣或與人吵架後,不要用食物來消除怒氣。
七、? 不要當垃圾桶,吃飽了就不再吃。
八、? 吃東西後立刻刷牙,刷過牙後不再吃東西,這樣可減少不必要零食攝入。
九、? 家中不要留存零食,同時也少買零食,以減少誘惑
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