各种各样传统习俗.ppt

各种各样的 传统习俗;有趣的生活习俗;戴乌毡帽是绍兴人的一个鲜明标志，盛行于清朝。;;;在鲁迅先生的笔下，乌毡帽又是什么样的形象呢？;纷呈的生产习俗;渔船整装待发;祭海祈福;金狮起舞;敬五谷献五果;放生;苍南的生产习俗;悠久的节庆习俗;;胡公庙会;台州习俗;食饼筒：每逢春节、七月半、端午等一些传统节日的时候，基本上家家户户都会做食饼筒。很多家庭也就是借着做食饼筒的机会才能聚一聚。 台州的食饼筒的菜肴非常丰富，一般少则五、六个菜，多菜十几个菜。这样方便不同口味的人食用。家里每次做的时候都会有十多个菜，除了我比较喜欢的炒蒜苔、肉片、海带、豆干炒胡萝卜、洋葱炒肉丝、绿豆芽之外，还有芋头、炒米面、萝卜丝、笋干丝、炒豆面……;山粉糊：是台州人家常的食品，由火腿、土豆、香菇、胡萝卜、猪肉、蚕豆等十几种原料组合在一起，其中还有酒糟，所以叫“糟羹”，因为味咸，所以也称其为“咸羹”。 历史典故：糟羹的诞生还与戚继光抗倭的故事有关，听说当年正月十四的时候，老百姓为了让抗倭士兵们欢度元宵，准备了很多食物，但由于天气寒冷阴雨，送到半路食物都受冷受潮了，因此厨师就把所有的食物都组合在一起，煮成了一大碗羹，同时台州也留下了正月十四吃糟羹的习俗。;清明团：青团子的上色一定用的是一种叫“青”的野菜，“青”据说也叫鼠鼬草，正因为这个“青”，台州的青团有一种不同于其他地方青团的特殊香味。 青团有咸、甜两种，甜的是豆沙，咸的包豆腐干丁、笋丁、肉丁、咸菜等，为了能分开甜的和咸的青团，往往甜的包成圆的，而咸的包作大饺子的样子。包好的青团用鲜楮树叶垫到底下上屉蒸，伴着清明时节纷纷的雨，家家户户的青团便在雾气腾腾中出笼了。 上坟祭祖，青团是必不可少的，供完了先祖，青团自然成了野餐的最好主食，热乎乎的青团固然好吃，但冷了的青团吃起来也有格外的香味。;制作卡片;课外作业： 1、仔细观察，在我们日常的饮食、服饰、居住、 生活用具、交通工具等方面，有哪些是对传统生活习俗的传承。 2、通过访问身边的老人，了解当地的农业、渔业、手???业、商业等生产劳作中，有哪些传统的生产习俗流传至今，有哪些习俗已经消亡，消亡的原因是什么。 3、了解当地的节庆习俗，搜集这些习俗背后的有趣故事，在班级中进行交流。（选一题做）