零售便利店行业物流中心信息技术运用探讨.docVIP

HYPERLINK /jyzy/qygl1178530_1.html 零售便利店行业物流中心信息技术应用探讨 育龙网校 ?WWW.CHINA- B.C0M?? 2009年03月23日??来源： 互联网 HYPERLINK / \t _blank 育龙网核心提示： 便利店最大的特点是便利，这是便利区别于其它零售业态的主要业态特征，也是便利店行业生存发展的关键。便利店卖的是“便利”，消费者“ 便利店最大的特点是便利，这是便利区别于其它零售业态的主要业态特征，也是便利店行业生存发展的关键。便利店卖的是“便利”，消费者“便利”需求的满足，更需要强大物流配送体系的支持来实现。便利店竞争已由店前、店内竞争发展到店后竞争，后台系统怎么样决定了前台、店内能做什么。归根结底，竞争比拼的是店后的物流配送体系的支持。 　　同样是物流配送中心，便利店的物流是典型的“拆零配货”型，有着极强的便利特色，如，店铺多而分散、拆零量大、配货要求及时、分拣速度要快；随着便利店从小到大规模的扩大，物流中心的能力要能跟着延展，物流中心不断采用新技术如RF（无线射频技术）、CAPS（ HYPERLINK / \t _blank 计算机辅助拣货系统），运用管理新方法如，ABC分拣、先进先出、小量多批次配货等管理方法……这些新技术体系和物流中心的运营管理如何支持与配合？ 　　本文将以上海可的便利物流中心为例，来探讨便利店物流中心信息化的关键问题。 一、便利物流的特点、配送门店数量多。可的，多达，000多家门店、地理范围广。可的，遍布上海和江浙地区、广州共6个城市3、出货金额高。可的，每天00万元4、出货数量大。可的，每天高达万箱左右5、拆零比率大。可的，85％的商品需拆零配送6、送货时效要求高。可的，需4小时内送达，至少一天一配，有的店对某些商品还要求一天多配。 二、物流的几个KPI关键指标、库存周转率：便利店的库存在总部/物流中心体现。7－、伊腾洋华堂、WALMART的库存周转率分别是4转/年，转/年，9转/年。可的库存周转目前达到是5。8天，即63转/年。、分拣错误率：拣货员在分拣过程中难免会记错分拣货位与分拣数量，导致分拣错误，理论上来讲，可以通过00％复核分拣周转箱来减少分拣错误，但是00％复核的成本太高。3、分拣速度：为每个门店配货的时长，在门店数少时，每家店是60秒还是90秒差别不大，但当便利门店迅速扩大到几百家到000多家时，这个差别就会向两头放大。4、库存损耗率：库存损耗多是货品在库内过期而发生的损耗，可以通过先进先出管理方法来降低。然而，严格执行“先进先出”管理办法，要靠技术手段而非人力。 　　以上几个指标，在优化到一定程序后，很难再进一步优化。如，“分拣速度”，提高要靠人力，然而人的体力毕竟有限，需要通过流程优化、合理库存存储布局、最大程度减少分拣中的非增值性劳动，才能在不增加拣货员劳动强度的前提下，大幅度提高分拣速度。再如，“分拣错误率”，理论上可以通过00％复核分拣周转箱来减少分拣错误，但现实中如何做？只靠人的脑力、体力无法完全解决。如何再优化，需引入新设备、新方法、新技术。 一）于005年3月开始启用的可的新物流中心，采用了以下新技术和新方法 、HDWMS：海鼎仓库管理系统。是一套仓库作业管理系统，支持单据和无线手持终端两种作业方式。能做到优化仓库货品货位布局、自动分拣复核、自动装车管理、动态存储管理、自动收货管理、先进先出管理等，还有抽样盘点、退货扫描、方便的基本资料输入方法、与无线射频RF系统的接口功能、与HDPOS的接口功能、与电子标签拣货系统的接口功能等。 、RF：无线射频RF手持终端。用于整箱收货、整箱盘点、和拆零分拣的复核。HDWMS开发了与RF系统的接口。 3、CAPS： HYPERLINK / \t _blank 计算机辅助拣货系统，也称无纸拣货系统，以一连串装于货架格子上的电子显示装置（电子票签）取代拣货单，指示应拣取之物品及数量，辅助捡货人员之作业，减少目视寻找的时间。不仅减少拣错率，更大幅提高效率。 　　实现了多种先进的 HYPERLINK / \t _blank 物流管理方法、ABC仓库管理方法；、先进先出管理；3、业务流程重组；4、动态存储与动态盘点管理；5、自动复核；6、自动装车管理等。 　　（二）新技术、新方法在实际中如何应用？、ABC分拣方法，提高分拣速度，降低人力成本 　　将ABC管理方法用于分拣作业过程，能有效减少分拣过程中的非增值性劳动。如果所有货品在拣货区均匀分布，每个门店拣货时，都要走同样长的拣货路线。这样，拣货员在拣货过程中，有相当多的时间是用来走路，这部分劳动是非增值性的，而只有一部分时间是用来拣货。应用ABC分拣方法，上海可的物流首先将拣