连锁超市物流成本.docVIP

PAGE II PAGE III 紫琅职业技术学院 毕业论文 题 目： 浅析南通黄鹤楼购物物流成本管理存在的问题及解决方法 副 标 题： 学 生 姓 名： 刘刚刚 所在系、专业： 工商管理系 物流管理 班 级： 物流3082 指 导 教 师： 包耀东 日 期： 2010年12月31日 摘 要 PAGE I 摘 要 PAGE I 摘 要 摘 要：连锁超市经营活动的绝大多数环节均可能发生大量的物流费用，物流费用的高低无疑直接影响到超市的经营利润。而连锁超市经营者所面临的一个重要问题，就是如何对超市物流成本进行分析和控制。本文分析了南通黄鹤楼购物物流成本管理中存在的问题，并相应的提出了解决方案。 关键词：物流成本；信息处理；存在问题；改进方法 紫琅职业技术学院毕业设计（论文） 目 录 PAGE I 目 录 PAGE 2 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc263600332 摘 要 PAGEREF _Toc263600332 \h I HYPERLINK \l _Toc263600332 概 述 PAGEREF _Toc263600332 \h I HYPERLINK \l _Toc263600333 目 录 PAGEREF _Toc263600333 \h I HYPERLINK \l _Toc263600334 1、南通黄鹤楼购物物流成本管理中存在的问题 PAGEREF _Toc263600334 \h 错误！未定义书签。 HYPERLINK \l _Toc263600335 1.1.经营管理者对物流成本认识欠全面、理解欠充分，导致物流成本控制缺位。 PAGEREF _Toc263600335 \h 错误！未定义书签。 HYPERLINK \l _Toc263600336 1.2进货环节存在的问题 PAGEREF _Toc263600336 \h 错误！未定义书签。 1.3存货环节存在的问题 PAGEREF _Toc263600336 \h 错误！未定义书签。 1.4配送环节存在的问题 HYPERLINK \l _Toc263600337 2、对南通黄鹤楼购物物流成本管理中存在的问题提出几点对策 PAGEREF _Toc263600337 \h 错误！未定义书签。 HYPERLINK \l _Toc263600338 2.1 系统化的了解进价，供应商，进行比较 PAGEREF _Toc263600338 \h 错误！未定义书签。 HYPERLINK \l _Toc263600339 2.2 优化仓储方法 PAGEREF _Toc263600339 \h 错误！未定义书签。 HYPERLINK \l _Toc263600342 2.3 进行配送外包 PAGEREF _Toc263600342 \h 错误！未定义书签。 HYPERLINK \l _Toc263600347 2.4 确认南通黄鹤楼购物物流系统中涉及的资源 PAGEREF _Toc263600347 \h 错误！未定义书签。 HYPERLINK \l _Toc263600359 3、结论 PAGEREF _Toc263600359 \h 错误！未定义书签。 HYPERLINK \l _Toc263600360 参考文献 PAGEREF _Toc263600360 \h 2 附 录 附 录 PAGE 10 PAGE 9 概 述 物流成本（Logistics Cost）是指产品的空间移动或时间占有中所耗费的各种活劳动和物化劳动的货币表现。具体的说，它是产品在实物运动过程中，如包装、搬运装卸、运输、储存、流通加工等各个活动中所支出的人力、物力和财力的总和。 对于黄鹤楼购物这样的中小型连锁超市而言，其物流成本主要形成于进货环节，仓储环节和配送环节。此外经营管理者对于物流成本的计算存在一定的漏洞。 　　　1、南通黄鹤楼购物物流成本管理中存在的问题　　　　 南通黄鹤楼购物的物流成本主要形成于商品采购环节、仓库商品的储存、销售前的准备阶段、销售环节以及回收和废弃环节，超市经营活动的绝大多数环节均可能发生大量的物流费用，物流费用的高低无疑直接影响到超市的经营利润。在南通黄鹤楼购物，商品是集中统一管理，能否实现直接的产销衔接，就取决于物流能力的强弱。因此，企业越向着连锁方向发展，物流的地位就越重要。超市经营者所面临的一个重要问题，就是如何对超市物流