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- 2018-11-13 发布于天津
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狮子因为摄取蔬菜水果类而不会肚子痛也没有-马兴国小.PPT
營養教育….-桃樂絲歷險記... 時間:98年5月14日 地點:馬興國小 志宏食品股份有限公司 營養師:楊雅雯 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 六類村地圖 均衡飲食原則 維持理想體重 均衡攝取各類食物 三餐以五榖類為主食 少喝含糖飲料多喝白開水 盡量選用高纖維食物 少糖、少油、少鹽的飲食原則 多攝取鈣質豐富的食物 (1)五穀根莖類 桃樂絲歷險記 答對了!! 軟趴趴的小木偶需要五穀根莖類 (2)奶類 營養素:主要提供蛋白質及鈣質。 食物來源:牛奶、羊奶、奶粉、乳酪、優酪乳 建議量:每人每天1-2杯,一杯約240c.c 桃樂絲歷險記 答對了!! 矮矮小小的小矮人需要奶類 (3)蛋豆魚肉類 營養素:主要提供蛋白質。 食物來源:雞蛋、鴨蛋、豆腐、豆漿、豆干 魚類、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉 建議量:每人每天3份。 桃樂絲歷險記 答對了!! 乾乾扁扁的稻草人需要肉魚豆蛋類 (4)蔬菜類 食物來源:青江菜、小白菜、空心菜、絲瓜 芹菜、青椒、茄子、洋蔥、韭菜 紅蘿蔔、小黃瓜、豆芽菜、蕃茄 建議量:每人每天2碟 其中一碟為深綠色或深黃色的蔬菜 (5)水果類 食物來源:芭樂、蘋果、西瓜、葡萄、 荔枝、柳丁、香蕉、蓮霧、 鳳梨、奇異果、木瓜、芒果 哈密瓜、龍眼、梨子、橘子等。 建議量:每人每天2種,最好有一個枸櫞類 水果(如橘子、柳丁)。 桃樂絲歷險記 答對了!! 肚子痛又臭臭的獅子需要蔬菜水果類 (6)油脂類 食物來源:花生油、沙拉、豬油、芝麻、 開心果、瓜子、酪梨、培根等。 建議量:每人每天2湯匙。 桃樂絲歷險記 答對了!! 想要潤滑身體的機器人需要油脂類 不正確的飲食金字塔 正確的飲食金字塔 1824 目前普遍採用身體質量指數(BMI)來評估是否肥胖。 什麼是 BMI(身體質量指數-Body Mass Index) BMI = 體重(公斤) / 身高2(公尺2) 體重正常範圍為? BMI=18.5~24 理想體重=22?身高2(m)2 BMI的判定 例如:一個56公斤的人,身高是160公分,則BMI為 體重(公斤) / 身高2(公尺2)= BMI 56/ 1.602= 21.9 飲食金字塔 每天應喝六至八杯清水 六類村地圖 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 有獎徵答 謝謝您! 簡報結束 理想體重範圍為18.5≦BMI<24 ? 體重過輕:BMI < 18.5 正常範圍:18.5≦BMI<24過 重:24≦BMI<27 輕度肥胖:27≦BMI<30 中度肥胖:30≦BMI<35 重度肥胖:BMI≧35 例如:一個73公斤的人,身高是170公分,則BMI為 體重(公斤) ÷ 身高(公尺) ÷ 身高(公尺) = BMI 73÷1.70÷1.70= 25.3 理想體重=22× 1.702 =63.6 每天應喝六至八杯清水 水份來源: 除清水以外,更可喝清茶、清湯、鮮榨蔬果汁、脫脂奶或淡豆漿等。 清水是最健康的飲品,我們每天應多喝清水,以補充身體所流失水份。 每天喝六至八杯 (250毫升)清水 肉魚豆蛋類村 五穀根莖類村 油脂類村 奶類村 水果類村 蔬菜類村 桃樂絲回家的魔法 經歷一連串的冒險 小木偶因為攝取五穀根莖類而有活力蹦蹦跳跳 稻草人因為攝取肉魚豆蛋類而有了壯壯的身體 機器人因為攝取油脂類有了潤滑的身體 小矮人因為攝取奶類所以長高了! 獅子因為攝取蔬菜水果類而不會肚子痛也沒有 臭味了! * * 從小桃樂絲就愛挑食,不但不喜歡吃青菜 還常常因為餐桌上的菜不是自己想吃的 而生氣的大吵大鬧,害得疼愛她的爸爸 及媽媽大傷腦經。 此時家裡的蠟燭仙子 發現了,就決定好好教教桃樂絲 於是蠟燭仙子利用魔法,將桃樂絲變到 很遠很遠的森林裡,開始教育她的飲食 小朋友,猜猜看 桃樂絲會遇到什麼事情? 沒有人的森林讓桃樂絲害怕的哭了! 此時柳樹婆婆開口說話了:小女孩 別哭了!只要妳勇敢挑戰六類村 過關了!就可以回到溫暖的家了! 桃樂絲擦乾眼淚,鼓起勇氣往六類村前進 路上遇到軟趴趴倒在地上的小木偶 桃樂絲問:你怎麼了? 小木偶說:我沒有力氣走路了! 所以小草仙子說到六類村 攝取五穀根莖類才能有力氣走路 桃樂絲說:那我們一起去六類村吧! 路上遇見了乾乾扁扁的稻草人 桃樂絲問:你怎麼了? 稻草人說:我想要長大長壯 所以麥田仙子說要到六類村 取得肉魚豆蛋類才能長大長壯 桃樂絲說:我們要去六類村,我們一起走吧 路上遇見了正在煩惱的機器人 桃樂絲問:你怎麼了? 機器人說:我
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