第六讲甲醛及其对人体危害.ppt

第六章 室内甲醛及其对人体的危害 甲醛的基本性质与来源 甲醛对人和动物的影响 甲醛释放量的限制 人造板的甲醛散发 控制人造板甲醛释放的技术措施 二、理化性质 甲醛又称蚁醛，英文名称是Formaldehyde，常温下，为无色的刺激性气体。 分子质量为30.03，密度为1.067，熔点-92℃，沸点-19.5℃，爆炸界限是7-73%。 易溶于水和乙醇，40%水溶液俗称福尔马林，是具有刺激性气味的无色液体。具有防腐作用，通常被用来固定病理标本及动物标本等。 甲醛是一种反应性很强的化合物。 甲醛与尿素生成脲醛树脂； 甲醛与苯酚缩合生成酚醛树脂。 1.2 甲醛的来源 1. 自然界 大气对流层中的甲醇 2. 室外空气 汽车排放的尾气 3. 室内空气 室内装饰装修、水产品、衣物整理剂、啤酒 （1） 室内装饰装修 甲醛主要来自复合木材中的酚醛树脂，脲醛树脂，内墙涂料，装修布，电器绝缘材料，黏合剂等。 有调查发现,装饰程度较高的居室中,甲醛的浓度是室外的46倍之多。 目前，在我国装饰装修领域，普遍采用大芯板作为家庭及工程装修的基本板材。受加工工艺的限制及胶粘剂品质的差异，市场上流通的大芯板中，绝大多数的甲醛释放量都严重超标，已对公共环境和人体健康造成严重危害。大芯板材中的胶是主要污染源。 我国人造板用胶粘剂主要是含甲醛的脲醛树脂胶、酚醛树脂胶和三聚氰胺树脂胶，其中脲醛树脂胶占90％以上。这是因为它制造成本低、胶粘性好、色泽接近木材，而且在室内环境中使用时，对耐水等性能要求不高。但脲醛树脂无论在制造、使用及固化后的各个阶段，都会释放出游离的甲醛，3年内为高峰期。 胶合板制成家具后，胶层中还会释放出甲醛。这是因为脲醛树脂是在酸性条件下固化的，它在温度、光、水分的不断作用下，发生裂解反应而产生甲醛。这种释放甲醛的反应，可设法减弱，却不可避免。使用高游离甲醛胶水生产的胶合板装修居室或制成家具后，人们不仅会长时间受到强烈的刺激性气体的伤害，而且钢木家具、金属铰链、把手也会锈蚀，影响家电产品的使用寿命。 我国胶粘剂生产大多是人造板生产企业自产自用，生产规模大多偏小，为保证人造板产品的质量，盲目增加施胶量，不但增加了成本，而且游离甲醛释放量居高不下。结果是，70％以上的企业生产的板材甲醛释放量在100克板中40～60毫克之间，有的甚至达到100毫克，远远超过国家标准。 （2）水产品 用甲醛处理过的海产品如海参、鱿鱼、海蛰等，外观好看，食用要谨慎。在碱性中甲醛与海产品中的蛋白质反应，形成缩醛化合物，使水浸泡过的海参、鱿鱼、海蛰变得挺直。但进入人体胃中，在酸性环境下又会放出甲醛，放出的甲醛可能会与人体蛋白质中的氨基酸重新结合，而危害人的健康。 下面以丙氨酸组成的蛋白质片段为例，示意这一过程： （3）衣物整理剂 甲醛是纺织品上的有害残留物质之一。通过缩合作用，甲醛分子把两分子纤维连接起来，从而达到防缩水，防皱的目的。常用于以纤维素纤维为主的织物和以蛋白质为主的蚕丝织物的防缩防皱。由于含甲醛的纺织品做成服装后，在人们穿着过程中会逐渐释放出游离甲醛，通过人体呼吸及皮肤接触对呼吸道粘膜和皮肤产生强烈刺激，引发呼吸道炎症和皮肤炎。 另外，在生产过程中为了保持印花，染色的耐久性或为了改善手感，也需要在助剂中添加甲醛。目前用甲醛印染助剂比较多的是纯棉纺织品，因为纯棉纺织品比较容易皱，使用含甲醛的助剂能提高棉布的硬挺度。对于丝织品其作用原理同海产品。 在成衣上，微量的甲醛是不可避免的。一是来自整理剂中的游离甲醛，二是整理剂分解。如衣物与汗接触，甲醛就会被释放出来。随着人们环保意识的加强，国际上对纺织品中的甲醛进行了严格的限制。纺织品和服装中的甲醛问题已受到世界各国的普遍重视，现在日本、美国、欧洲以及有关国际组织的标准都对甲醛含量做出了明确的限制和规定。 我国也相继在有关纺织品和服装产品标准中制定了控制甲醛含量的指标，已批准发布的强制性国家标准GB18401—2001《纺织品甲醛含量的限定》，其指标与国际按轨，即：婴幼儿纺织品甲醛含量不得超过20mg／kg，接触皮肤的服装甲醛含量不得超过75mg／kg，不接触皮肤的服装甲醛含量不得超过300mg／kg。 甲醛与织物的作用原理是（如防皱剂、防缩水剂等）甲醛与棉花上的羟基或蛋白质中的氨基及羟基形成缩醛： 甲醛与衣物中的葡萄糖单元形成网状结构使衣物挺直，甲醛慢慢释放后，衣物逐渐变得松懈，开始起折。 （4）啤酒的甲醛 啤酒中为什么会有甲醛呢？这是由于啤酒是一种不稳定的胶体溶液，在生产和贮存过程中很容易产生浑浊沉淀现象而影响产品外观。如果在啤酒生产的糖化阶段添加微量甲醛，不仅可以抑制啤酒麦芽中多酚物质的氧化和溶出，使啤酒澄清透亮，还能大大缩短出酒的时间。国内外传统的啤酒酿造工艺都是在啤酒加工生产中加入微量甲醛。但啤酒甲