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山西省玉米生产成本收益剖析 　　摘 要：在玉米生产总成本构成研究的基础上，对2004―2013年山西省玉米成本收益进行了分析，并与山西省其他农作物、全国平均水平进行比较，得出山西省玉米生产总成本偏高的结论。通过综合分析提出了主要对策建议：培育新型农业经营主体，有效降低生产成本；建设高标准基本农田，提高玉米单产和总产量；实施玉米价格保护政策，提高农民生产玉米积极性。 　　关键词：玉米；生产总成本；收益 　　中图分类号：S513 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2015.08.013 　　玉米作为最主要的粮食作物之一，在保障我国粮食安全方面起着重要的作用。粮食是我们赖以生存的最基本的生活资料，同时也是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资。粮食之所以为战略物资，是因为粮食是人类生存和发展的第一要素，是国家安全的基础。2015年的“中央一号”文件中明确提出，要实施粮食丰产科技工程，深入推进粮食高产创建和绿色增产模式攻关。山西是中国十大玉米主产省份之一，玉米生产具有得天独厚的自然条件，特别是山西中南部气候温和、日照充足、土壤肥沃，是中国玉米生长的适宜区。2013年山西省玉米播种面积为1 67.004 万hm2，是小麦播种面积的2.47倍，占粮食播种面积的51.0%。玉米种植范围广泛，在全省11市均有种植。研究山西省玉米的生产成本收益对保障山西省粮食安全、增加农民收入有着重要的意义。 　　1 山西省玉米生产成本构成分析 　　玉米生产总成本，从构成上可以分为物质与服务费用、人工费用和土地费用[1]。其中物质与服务费用在玉米生产总成本中所占比重大，是其最主要的部分[2]。 　　1.1 物质与服务费用 　　玉米生产总成本中的物质与服务费用主要包括两部分：即直接生产费用和间接生产费用。2013年，直接生产费用和间接生产费用分别占物质与服务费用的98.7%，1.13%。2013年比2012年的物质与服务费增加了104.1 元?hm-2，增长率为1.84%。 　　（1）直接费用。直接费用包括种子费、化肥费、农家肥费、农药费、农膜费、租赁作业费等。在直接生产费用中种子费、化肥费、租赁作业费所占比重较大，2013年种子费、化肥费、租赁作业费所占比重分别为15.11%，39.6%，33.7%。 　　（2）间接费用。间接费用包括了固定资产折旧、保险费、期间费用。在间接费用中，固定资产折旧所占比例较大。2012年、2013年固定资产折旧所占比例分别为55.1%和61%，固定资产折旧费由38.25 元?hm-2上涨到3.99 元?hm-2。 　　1.2 人工费用 　　家庭用工折价和雇工费用共同构成了人工费用。与2012年相比，2013年的人工成本由449.6元增加到531.21元，增长率为18.2%。其中家庭用工折价增加了78.54元，增长率为17.9%；雇工费用增加了3.07元，增长率为27.1%。2012年、2013年家庭用工折价占人工费用的比重分别为97.5%，97.3%，可以看出家庭用工折价占人工费用的比例很大。 　　1.3 土地费用 　　土地费用包括了流转地租金和自营地折租。近年来，土地费用不断上涨，2004年土地费用是711.45 元?hm-2，到了2013年是1 858.5 元?hm-2，是2004年的2.61倍。这是由于在山西省城市化进程不断加快的步伐下，许多农业用地被占用，耕地面积减少，最终导致土地价格上升。 　　2 山西省玉米生产成本收益分析 　　2.1 生产总成本变动分析 　　玉米的生产总成本反映的是单位土地上种植玉米的物质与服务费用、人工成本和土地成本的总和，其高低直接影响农户是否愿意种植玉米和种植玉米面积的多少。本文选取了山西省2004―2013年10年的数据进行分析[3]，从图1可以看出，山西省玉米每公顷生产的总成本呈不断上升态势。2004―2009年，玉米生产总成本呈缓慢增长趋势，从2004年的每亩358.71元增长到2009年的556.13元。从2010年到2013年是快速增长阶段，2010年玉米生产总成本是653.1元， 2013年上升到了1 040.14元，是2004年的2.90倍，这和我国经济快速发展导致的生产要素的不断上涨有着密切的关系。这说明，在玉米的产出一定的情况下，玉米生产总成本增加，会导致玉米收益减少。 　　2.2 收益变动分析 　　本文主要采取净利润和成本利润率两个指标对山西省玉米生产收益进行分析。从图2可以看出，2004―2013年，山西省玉米成本利润率总体呈下降趋势。2004―2007年，2004年玉米生产总成本从5 380.65 元?hm-2增长到2007年的6 354.9 元?hm-2，上涨幅度不大，而净利润由2