《海藻》课件.pptVIP

海藻  Sargassum 始载于《神农本草经》，列为中品。陈藏器谓：“此有二种：马尾藻生咸水中，如短马尾细，黑色，用之当浸出咸味；大叶藻生深海中及新罗（今朝鲜南部），叶如水藻而大。”说明唐代已知海藻有两种。从《本草纲目》、《植物名实图考》收入水草类的海藻，结合附图，即今之羊栖菜。 【来源】 为马尾藻科（Sargassaceae）植物羊栖菜Sargassum fusiforme （Harv.） Setch.或海蒿子Sargassum pallidum（Turn.）C. Ag. 的干燥藻体。前者习称 “小叶海藻”，后者习称“大叶海藻”。 【产地】 羊栖菜主产浙江、福建、广东、海南沿海各省，海蒿子主产山东、辽宁等沿海各省。 【采收加工】 夏秋二季从海水中采捞，用淡水洗漂，去净盐砂，晒 【植物形态】 羊栖菜 多年生褐藻。 藻体黄褐色，肥厚多汁，干后变黑；固着器由圆柱形假根组成。 主干圆柱形，直立，四周互生侧枝和叶。 叶棒状，全缘，先端常膨大中空。 气囊腋生，纺锤形。 同一藻体，枝、叶、气囊不一定同时存在。 生殖托腋生，雌雄异株。 【植物形态】 海蒿子 多年生褐藻，褐色。 固着器盘状。 主干圆柱形，单生，小枝互生，凋落后于主干上残留圆锥形痕迹。 单叶，互生，叶形变化甚大，初生叶倒卵形、披针形，全缘，具中肋； 次生叶较狭小，线形至披针形，中肋不明显。 小枝末端常有气囊，圆球形。 生殖托单生或成总状排列于生殖小枝上。 【性状鉴别】 小叶海藻 ---羊栖菜 全体皱缩卷曲成团块状，黑褐色，有的表面被白色盐霜，质脆易破碎。 用水浸软后膨胀，黏滑柔韧。 【性状鉴别】 小叶海藻 ---羊栖菜 主干粗糙，分枝互生，无刺状突起。 叶条形或细棒状，先端常膨大、中空。 气囊腋生，球形、纺锤形或梨形，囊柄较长。 生殖托圆柱形或长椭圆形，有柄，丛生于小枝和叶腋间。 固着器须根状。 气腥，味咸。 【性状鉴别】 大叶海藻---海蒿子 主干呈圆柱状，具圆锥形突起，主枝自主干两侧生出，侧枝由主枝叶腋生出，具细小的刺状突起。 初生叶针形或倒卵形，全缘或具粗锯齿。 次生叶条形或披针形，叶腋间有着生条状叶的小枝。 气囊黑褐色，球形或卵球形，有的有柄，顶端钝圆，有的具细短尖。 固着器盘状（常除去）。 【性状鉴别】 均以身干、色黑褐、盐霜少、枝嫩无砂石者为佳。 【成分】 羊栖菜含藻胶酸（alginic acid） 20.8%，粗蛋白7.95%，甘露醇10.25%，钾12.82%，碘0.03%，马尾藻多糖（sargassan），ATP-硫酸化酶等。据报道，从羊栖菜水提物中分得具有抗肉毒素中毒的有效成分多糖类化合物。 海蒿子含藻胶酸19.0%，粗蛋白6.96%，甘露醇9.07%，钾5.99%，碘0.017%，另含磷酯酰乙醇胺，马尾藻多糖，抗坏血酸34.2mg/100g（鲜重）和多肽等。 藻胶酸的含量以冬季为高，夏季低。藻胶酸钠盐有压迫止血作用；甘露醇经硝化成六硝酸甘露醇后内服有舒张血管及支气管平滑肌作用。 【理化鉴别】 取粉末1g ，加水20ml , 冷浸数小时后, 滤过, 滤液浓缩至3~5ml后, 加三氯化铁试液3滴, 生成棕色沉淀。 【功效】 性寒, 味苦、咸。软坚散结, 消痰, 利水。 【附注】 同属植物闽粤马尾藻、鼠尾藻、海黍子等的干燥藻体，药材称“野海藻”，有的地区混充作海藻用。 闽粤马尾藻产于福建、广东。 藻体长达90cm。枝纤细，无刺，无钩，叶长披针形，具疏齿，气囊球形。固着器盘状。 【附注】 鼠尾藻 藻体生有多数短分枝，棕褐色。 叶鳞片状或丝状，气囊很小。 固着器扁平，盘状。 质柔韧。 用水浸后略膨胀，有黏滑性。 气腥，味咸。 * * 海黍子