上虞区职业教育中心工艺美术与越窑青瓷陶艺制作特色优势专业建设.PDF

浙江省中职特色优势专业建设项目 工艺美术与越窑青瓷陶艺制作专业建设任务书 绍兴市上虞区职业教育中心 一、建设背景 1.背景与现状 上虞越窑青瓷制作技艺是国家级、浙江省两级的非物质文化遗 产，上虞区委、区政府近年来以打造“青瓷文化”为抓手，推进 “人 文上虞”建设和“文化强市”战略，大力培育越窑青瓷产业，建设省 级“青瓷特色小镇”，致力将越窑青瓷打造成上虞城市名片。目前上 虞区越窑青瓷产业尚属新兴产业和政府扶植产业，全区共有越窑青瓷 生产企业10多家，年产值近2亿，上交税收近900万元，主要产品为酒 瓶、花瓶、工艺瓷品，纪念礼品等，全区从业人员约1000人，区内拥 有越窑青瓷省级非遗传承人2人、绍兴市非遗传承人5人。上虞现有越 窑青瓷研究机构2家、国际陶艺中心1家、越窑青瓷艺术工作室1家及 多家家庭生产作坊、越窑青瓷民间艺术家8人。据上虞有关部门调研 预测，随着青瓷生产企业的发展，上虞每年需求越窑青瓷陶艺制作技 能人员超50人，迫切需要一大批越窑青瓷产品研发设计技术人员。 同时，随着上虞打造“浙东新商都”，商贸产业的持续推进与不 断发展，全区文化传媒、产品包装设计、计算机美工设计等从业人员 的需求量也随之不断增加。 我校工艺美术与越窑青瓷陶艺制作专业系我校重点发展的主干 专业之一，也是上虞中职教育规划的主体专业。目前，学校每年持续 招生，形成一定数量的专业办学规模，为上虞传承青瓷文化和发展越 窑青瓷产业提供人才支撑。 2.特色与优势 （1）地方历史文化优势。越窑青瓷发源于上虞，拥有历史悠久 1 的文化背景，在上虞博物馆中陈列的17件国家一级文物中有16件是越 窑青瓷文物。上虞源远流长的青瓷文化以及上虞区级层面大力推动 “文化强市”战略，打造越窑青瓷上虞城市文化名片，为我校进一步 “做大、做特、做优”本专业提供强大的历史文化支撑，政府部门大 力支持我校通过本专业挖掘弘扬上虞青瓷文化，传承非物质文化遗 产。 （2）专业发展前景优势。随着上虞政府对越窑青瓷产业的扶植 力度加大，相关企业发展进一步加速，企业职工需求量随之剧增，为 我校本专业毕业生实习就业提供了广阔的前景；同时，企业新产品的 开发，提升产品艺术含金量的需求也为我校本专业推进校企合作、传 承地方特色文化、提升专业教师社会地位、技术服务等方面开辟了新 的发展空间。 （3）校内实训设施优势。学校已经全面建成了“越窑青瓷人才 培养基地”，拥有1000多平方米的实训工场，配备了越窑青瓷陶艺制 作生产的一整套专业设施设备，开设教师工作室，添置专业机房和信 息化教学设备，满足了校内学生教学、社会科普推广、企业职工培训、 国际艺术交流活动的需求，为本专业提高教学质量、提升专业社会知 名度提供了条件和基础保障。 （4）人才培养特色优势。学校近年来在本专业中全面实施中职 选择性课程改革、深化校企合作办学，积极尝试现代学徒制人才培养， 探索实践“产教融合、工学一体”教学模式，有效地推进教学改革和 人才质量评价改革，学生“敬业、精技、争优”意识不断形成，教学 质量不断提高，学生就业率高位稳定，专业社会知名度较高。 3.问题与不足 （1）学校专业助推企业产业发展能力有待进一步提高。随着上 虞青瓷生产企业的扩容升级的需求，本专业学校从学生人才培养的数 量和质量上有待进一步提升，尤其是学校发挥专业师生优势特长服务 2 企业新产品开发设计、创新工艺技术等方面还需进一步加强。 （2）传承地方文化、创新民间工艺作用有待进一步增强。学校 在配合政府文化部门挖掘地方越窑青瓷传统文化，推广上虞传统特色 文化历史价值，收集整理民间工艺美术青瓷制作技术人才信息，搭建 展示技艺平台，传承民间工艺，创新工艺技能等方面，本专业发挥的 作用还不明显。 二、建设思路及目标 1．建设思路 紧紧围绕上虞区委区政府“青瓷”文化建设战略部署，联动区级 文化部门及相关企业，以“对接上虞特色产业，传承地方非遗文化， 提升专业建设内涵，助推新兴产业发展”为基本思路，打造“高校引 领、行业指路，校企合作、产教融合”的专业发展之路，大力深化人 才培养模式改革和专业教学