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冷库与制冷系统.pptx
冷库及制冷系统 ;一、定义 指用各种设备制冷、可人为控制和保持特定的温度及相对湿度的设施，是对易腐物品进行加工和储藏的建筑物的总称。冷库具有冷冻和物流双重属性。 ;三、冷库的分类;大型冷库;
3、储藏要求分
冷却库：0—5°C，种子，乳制品饮料，鲜蛋，药材等；
冷藏库：-4—4°C，果蔬、乳蛋；
冷冻库：-30—-20°C，冻鱼、肉 ；
超低速冻库：-30°C左右 ，速冻食品、
工业、 医疗等特殊用途。;4按结构类别分
1.土建式冷库：主要类型
2.装配式冷库：活动冷库、组合冷库、 拼装冷库 ;4、其他分类方式
1. 建筑层数分:单层与多层
2.按冷库制冷设备选用的工质分
氨冷库与氟利昂冷库
3.按储藏的商品分
畜肉类冷库、蛋品冷库、水产冷库、果蔬冷库、花卉冷库
4.按冷藏级别分
L级：-5~5°C D级??-18~-10°C
J级：-23 °C ;图片知识：冷库
;图片知识：：冷藏库
;图片知识：冷冻库
;图片知识：冷冻库
;图片知识:冷库
;图片知识:制冷机房
;三我国冷库行业的现状及发展趋势
1我国冷库年度发展
08年的北京奥运会，将其推至高峰， 统计数据显示
2我国冷库容量迅速增长
冷库容量也从2008年的850万吨保有量，增长到2017年的3609.5598万吨，增长率达325%。;;;四、冷库选址的原则;二、冷库总体设计
1．冷库设计的总体思路和原则
2．冷库总平面布置的主要技术经济指标
3．冷库设计的注意事项
;;;;;;;;;;;;;;;五、参考文献
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