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有机蔬菜调查报告参考文献 　　篇一：王家明有机蔬菜栽培技术研究论文 　　徐州生物工程职业技术学院  　　毕 业 论 文  　　专 业 植物保护  　　学生姓名 王家明  　　班 级 保高12  　　学 号  　　指导教师（职称）曹老师  　　完成日期 XX年4月5日 　　目录 　　摘要………………………………………………………………………………………１  　　一、生产基地要求…………………………………………………………………………１ １.１基地的完整性…………………………………………………………………１ １.２.必须有转换期………………………………………………………………1  　　１.３.建立缓冲带…………………………………………………………………1  　　二、栽培管理……………………………………………………………………………1 ２.１品种选择…………………………………………………………………1  　　２.２轮作换茬和清洁…………………………………………………………1２.３配套栽培技术………………………………………………………………2  　　三、肥料使用………………………………………………………………2  　　３.１施肥技术……………………………………………………………………2 ３.２培肥技术……………………………………………………………………2 ３.３允许使用的肥料种类………………………………………………………2 ３.４肥料的无害化处理………………………………………………………2３.５肥料的使用方法…………………………………………………………2 四：有机常规比较…………………………………………………………2  　　五；肥料种类………………………………………………………………3  　　六：有机防治产品…………………………………………………………3  　　八：发展情况………………………………………………………………4  　　有机蔬菜栽培技术研究  　　摘 要  　　1、由于有机蔬菜的栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等，因此，在栽培中不可避免地对病虫草害和施肥技术提出了不同于常规蔬菜的要求。 关键词：有机蔬菜 标准化 栽培技术  　　一、生产基地要求  　　１.１基地的完整性  　　基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。  　　１.２.必须有转换期  　　由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。  　　１.３.建立缓冲带  　　如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构对隔离带长度的要求不同，如我国OFDC认证机构要求8米，德国BCS认证机构要求10米。  　　二、栽培管理  　　２.１品种选择  　　应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传的多样性，禁止使用任何转基因种子。  　　２.２轮作换茬和清洁田园有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。  　　２.３配套栽培技术通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株 　　调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。 　　三、肥料使用  　　有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规蔬菜生产高。  　　３.１施肥技术。只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料，如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时，必须充分腐熟。有机肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够的养分供给，否则，有机蔬菜会出现缺肥症状，生长迟缓，影响产量。针