广东省天河区2018高考生物一轮复习专项检测试题9-生物组织中的还原糖脂肪和蛋白质.docVIP

PAGE 5 - 生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质03 1.（11分）利用纤维素解决能源问题的关键，是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案，并回答相关问题。 【实验目的】比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。 【实验原理】纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小；用呈色反应表示葡萄糖的生成量。 【实验材料】三种微生物（A～C）培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同。 【实验步骤】 （1）取四支试管，分别编号。 （2）在下表各列的一个适当位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作。 ? 1 2 3 4 蒸馏水 1.4 1.4 1.4 ? PH7.5的缓冲液 ? 0.2 0.2 0.2 纤维素悬浮液 0.3 0.3 ? 0.3 微生物A提取液 0.1 ? ? ? 微生物B提取液 ? ? ? ? 微生物C提取液 ? ? 0.1 ? 总体积 2.0 2.0 2.0 2.0 （3）将上述四支试管放入37℃ （4）在上述四支试管中分别加入 试剂，摇匀后，进行 处理。 （5）观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。 【实验结果】 微生物A提取物 微生物B提取物 微生物C提取物 颜色深浅程度 ＋ ＋＋＋ ＋＋ 【分析讨论】 （1）该实验中的对照组是 号试管。 （2）实验组试管均