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- 2018-11-30 发布于江苏
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阿斯巴甜安赛蜜甜味剂
阿斯巴甜安赛蜜盐食品添加剂新品种申请
一:食品添加剂通用名称,功能分类,用量使用范围;
1.天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸盐(又名阿斯巴甜安赛蜜盐)
阿斯巴甜安赛蜜盐甜味剂是两种已被批准使用的甜味剂产品阿斯巴甜和安赛蜜的化合物
1)国际理论和应用化学联合会(IUPAC) 名称:
〔2-carboxy-1-(N-(1-methoxycrbonyl-2-phenyl)ethylacarbamoyl)〕ethanaminium 6-methyl-4-oxo-1,2,3-oxathiazin-3-ide-2,2-dioxode
2 -羧基- 1 - 1(N -(1 -甲氧羰基- 2 -苯基)氨基甲酰)甲基乙胺与可可脂肪酸的酯 6 -甲基- 4 -氧代-1 ,2,3 -噁噻嗪-3 -酮- 2 ,2 -氧化钛;
2)普通名字:Aspartame-acesulfame阿斯巴甜安赛蜜
3)注册交易名字: : TwinSweet? 双甜
4) 同义名Aspartame-acesulfame salt天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸 阿斯巴甜安赛蜜盐
5)缩写名: APM-Ace
6) 化学文摘索引名:(CA index name):
L-Phenylalanine,L-alpha.-aspartyl,2-methyl ester, compd. With 6-methyl-1,2,3-oxath
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