款冬花挥发油的提取及其在卷烟中的应用-烟草科技.PDF

/TobaccoScienceTechnology /TobaccoChemistry 2009 5 ( 262 ) 1 1 2 3 4 1 5 , , 　, , , , 1.郑州轻工业学院食品与生物工程学院, 郑州市东风路 5 号　450002 2 上海烟草(集团)天津卷烟厂, 天津市雪莲路 13 号　300163 3.中 烟草总公司职工技术培训中心, 郑州市北林路 7 号　45000 8 4.杭州卷烟厂,杭州市中山路 77 号　310008 5.黑龙江省烟草公司哈尔滨市烟叶公司, 哈尔滨市南岗区中山路 175 号　150001 :款冬花;挥发油;气相色谱质谱;卷烟;加香 :采用同时蒸馏萃取-GC/MS法对款冬花挥发油进行了分离鉴定, 并用该挥发油进行了卷烟加香 试验。结果表明:①款冬花挥发油共鉴定出70种挥发性成分, 主要有 β-红没药烯、十六烷酸、匙叶桉 油烯醇、7, 10, 13-十六三烯醛、δ-杜松烯、亚油酸、亚麻酸、β-荜澄茄油烯和 β-紫罗兰酮等;②款冬 花挥发油具有改善和修饰卷烟香气, 增加清香香韵, 减轻刺激性的作用。该挥发油可用于卷烟加香。 :TS264.3　:B　:1002-0861 (2009 )05 -0027 -07 ExtractionofVolatileOilfromTussilagofarfaraLanditsApplicationinCigarette YANKEYU(1 ), JIAYUHONG(1), LIWEI(2 ), YANHONGYANG(3 ), YANHONGXI(4 ), GAO YUANXIANG(1), andFENGXISHENG(5 ) 1.SchoolofFoodandBiologicalEngineering, ZhengzhouUniversityofLightIndustry, Zhengzhou450002, China 2.TianjinCigaretteFactory, ShanghaiTobaccoGroup, Tianjin300163, China 3.ChinaTobaccoTrainingCenterforProfessionalTechnician,sZhengzhou450008, China 4.HangzhouCigaretteFactor,yHangzhou310008, China 5.HarbinBranch, HeilongjiangTobaccoCorporation, Harbin150001, China Keyword:sTussilagofarfaraL;Volatileoi;lGC/MS;Cigarette;flavoring Abstrac:tThevolatileoilinTussilagofarfaraLwasextractedwithsmiultaneousdistillation, analyzedbyGC/ MS, andtestedasacigaretteflavoring.Theresultsshowedtha:t1)70 volatileconstituentswereidentifiedin theo,ilthemajorconstituentswereβ-bisabolen,en-hexadecanoicacid, (-)-spathuleno,l7, 10, 13 - hexadecatriena,lδ-cadinen,e9, 12 -octadecadienoicacid, 9, 12, 15 -octadecatrienoicacid, β-cubebene andβ-ionone;2 )thevolatileoilcouldmiproveandmodifyarom,aenhancegreennot,eandreduceirritation ofcigarettesmoke.Thevolatileoilcouldbeappliedasacigaretteflavoring. 　　 (TussilagofarfaraL)、、 : , (Compositae) (2005 XYYJJO4 )。 ,