《饮料生产企业质量记录》-毕业论文.docVIP

兰溪市固体饮料产品 质 量 记 录 日 期: 企业名称: 生产许可证编号: 目 录 一、原辅料、包装材料进货记录 1、合格供方调查表 2、合格供方名单 3、原辅料、包装材料进厂验证记录 4、原辅料、包装材料进货台账 5、原辅材料进出库登记单 二、生产过程质量记录 1、配料记录 2、烘干杀菌记录 3、内包装灌封记录 4、不合格品处理表 三、成品化验记录 1、检验报告汇总 2、理化检验原始记录 3、检验报告 四、成品出库记录 1、产品销售台账 2、产品库存报表  兰溪市固体饮料产品 原 辅 料 包 装 材 料 进 货 记 录 日 期: 企业名称: 生产许可证编号: 合 格 供 方 调 查 表 编号： 企业名称 法人代表 电话 地 址 传 真 邮编 产品名称 价格 产品质量 生产能力 产品标准 生产设备 检验能力 检验设备 信 誉 样品情况 质量管理 体系情况 供货能力 情 况 调 查 人 调查时间 评价部门 评 价 意 见 评 价 人 供 应 部 质 检 科 结 论 总经理 审 批 签字： 日期： 备 注 合 格 供 方 名 录 编号： 序号 供方名称 地址 联系人 电话 产品名称 规格型号 产品价格 首次列入时间 年度复评结果 备注 原辅料、包装材料进厂验证记录 编号： 产品名称 供应/生产单位 型号规格 批次 （生产日期） 进货日期 保质期 进货数量 验证数量 生产许可证号 或相关证件编号 产品标准号 验证项目 标准要求 验证结果 合格否 感官（外观） 合格证 索取检验报告 自检报告 标识标注 包装袋 验证结论： 合格（ ） 不合格（ ） 检验员： 日期： 不合格品处置： 退货（ ） 拣用（ ） 报废（ ） 批准： 日期： 原辅料、包装材料进货台账 编号： 序号 进货 日期 批次 （生产日期） 产品名称 规格 保质期 生产许可证号 或相关证件编号 数量 (单位) 供货商名称 （联系电话） 生产企业名称 （地址） 验收情况 验收员签字 原辅材料进出库登记单 编号： 原辅料 名称 生产 厂家 保质期 生产许 可证号 地址 进货 日期 批次(生产日期) 进库数量 出库数量 库存数量 超出保质期数量 处置 记录人 备注 兰溪市固体饮料产品 生 产 过 程 质 量 记 录 日 期: 企业名称: 生产许可证编号: 配 料 记 录 产品名称 ： 编号： 批次 （生产日期） 配比 批次 原辅料名称 搅拌记录 配料员 起始时间 结束时间 烘干杀菌记录 产品名称： 编号： 日期 批次 （生产日期） 配料 数量 进料 时间 出料 时间 温度 传送 转速 操作 人员 备注 内包装灌封记录 编号： 机号： 日 期 产品名称 批次（生产日期） 规 格 包装数量 质量检查情况 操作人员 净含量 封 口 不 合 格 品 处 置 单 编号： 产品名称 型号规格 数量 生产单位 批次 （生产日期） 不合格内容（简述）： 签字： 年 月 日 原因分析： 签字：