发酵机制-赖氨酸发酵机制13-14节知识课件.pptVIP

细菌赖氨酸生物合成途径 赖氨酸合成调节机制 1. 天冬氨酸激酶(AK)为关键酶，在大肠杆菌中有三种同功酶？。 AK1 受苏氨酸和异亮氨酸的协调反馈抑制和阻遏； AK2 受 蛋氨酸反馈阻遏； AK3 受 赖氨酸反馈抑制和阻遏。 2. 天冬氨酸-β-半醛脱氢酶受赖氨酸不完全抑制 二氢吡啶二羧酸合成酶(DDP)等受赖氨酸反馈抑制 二氨基庚二酸脱羧酶受赖氨酸阻遏 3. 高丝氨酸脱氢酶（HD）为两种同功酶, HD1受苏氨酸反馈抑制, HD2受蛋氨酸阻遏。且AK1与HD1, AK2与HD2为同一蛋白携带的双功能酶？ 赖氨酸合成调节机制 4. 异亮氨酸合成途径中，异亮氨酸反馈抑制和阻遏苏氨酸脱氨酶 ⑦高丝氨酸脱氢酶活性比⑥二氢吡啶二羧酸合成酶高15倍，使代谢优先向合成高丝氨酸方向 ⑧琥珀酰高丝氨酸合成酶活性高于 ⑨高丝氨酸激酶而优先合成蛋氨酸 5.图5-13的逆转反馈抑制(代谢互锁):乙酰CoA解除 磷酸烯醇丙酮酸羧化酶受草酰乙酸的抑制, 即存在分支途径的一种产物，能够解除另一分支途径中其产物对自身酶的反馈抑制 黄色短杆菌中天冬氨酸的合成机制 故当蛋氨酸过剩，阻遏琥珀酰高丝氨酸合成酶，合成转向苏氨酸方向. 当异亮氨酸过剩，反馈抑制苏氨酸脱氢酶,积累苏氨酸. 当苏氨酸过剩，反馈抑制高丝氨酸脱氢酶，转向合成赖氨酸. 当赖氨酸过剩和苏氨酸协同反馈抑制天冬氨酸激