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浅述酒店更新改造 　　【摘 要】本文探讨酒店在更新改造条件、设计、施工方面的问题，分析其格调、功能、操作过程。 　　【关键词】酒店更新改造；设计格调定位；原则 　　 　　酒店更新改造是每一家酒店投入营运后，经过了一定的时期后面临的主要问题。尤其是市场需求发生了变化。商务、公务和旅游大量增加，升级评星的需要。酒店；这个服务产品需要调整产品结构，服务功能要求日臻完善，功能布局要求更加合理，管理手段要求进一步现代化、信息化，对客人服务更强调优质高效、人性化，同时如何为酒店创造更大的经济效益，所有这些问题都要求通过酒店的更新改造加以解决。因此，酒店装修改造成了一个大学问，既要改善硬件条件，又要为营造高质量的软件服务，营造新的经营起点创造必要的条件。 　　无论国内外，任何一个酒店的环境特色，以及情调氛围，都是酒店的一种资本。这种资本的根由，并不在于它的豪华，而是在于它体现了适合人类某种心情，心理的生存。也是环境对人的考虑。更新改造装修好一家酒店、涉及到方方面面，从设计方案的选择与审定、施工单位的选择与签约，设备、用品、装饰材料的选择与购买，工程质量的监督，竣工验收，确实是一项极为重要而又十分复杂的工作。凡是确定进行装修改造的酒店都高度重视这项工作，并组成强有力班子，认真落实装修工作的各项具体任务，保证更新装修工程的装修风格的高雅完美、按期高质量的完成该项重大任务。 　　1 酒店更新装修改造的指导思想 　　 任何一家酒店在更新改造装修之前，一般都有明确的指导思想，坚持以下几点是极为重要的。 　　一是坚持从市场需求出发，更新改造装修目标的确定首先要分析市场需求发展，客源市场是否需要本次更新装修调级升档，如果是商务散客增加，市场要求商务性高档次酒店、宾馆，你决定升级的思想可能是正确的，反之可能是不对的。 　　二是主观愿望与客观条件相一致。一家酒店在确定更新改造装修目标时，必须认真分析酒店、宾馆本身的客观条件，如果确定升级就要分析自身的必备项目全不全，缺项能否有条件增加，如果本身的条件具备星级标准中的各项要求，有的缺项太多，而且自身建筑结构又不允许增加缺项的情况下，盲目确定进级升档，或尽管已把某些部位都按高档酒店标准装修，这种思想和做法都是不可取的。 　　三是坚持有自己的特色。同档次的酒店项目基本一致，功能也大同小异，但装修特色是千差万别的，凡装修成功的酒店除了功能完善之外，就是它具有显著的独特风格，不论是地方特色和民族特色，或西方古典风格，或是中西文化的交融，只要独具特色，这样的装修装饰就是成功的。 　　四是要充分考虑到酒店更新改造成本，应对投入成本的控制耍有长远眼光。投资与所要达到的目标相统一，千万不要在投资尚未落实，或更新改造设计方案及成本评估未完成之前，就盲目确定装修目标，大兴土木，造成更新改造工程半途停工，调整方案，今后给酒店经营带来很大冲击及损失。 　　2 搞好更新设计改造原则 　　一家酒店的外形结构和内部装饰仅仅构成了它的艺术形象，也标志着一个地区、一个社区发展水平。饭店外形和内部装饰不具有隐蔽性，它是每时每刻都暴露于公众面前的景物，因此，酒店的装修装饰要讲究一些美学、形象艺术学，也要讲究一些装修原则，从而达到装修格调高雅，色调柔和统一，豪华气氛浓郁，典雅华贵的效果，千万不要盲目选材，乱加点缀。 　　2.1 格调的定位原则 　　酒店装修设计师们都会确定总体格调，但酒店更新改造设计是在确定市场定位的基础上进行的，原有酒店已在社会上形成的优秀独特的风格最好不要丢掉。在设计中包含很多因素，风格定位，色彩把握、灯光运用、材料选择、艺术品配饰等等各在其中担任重耍角色。以“方”为统一构思和造型，还是以“圆”为造型，上下、内外都要统一格调。但是有些酒店更新改选装修中出现了丢掉自已某些大家公认的风格，丢掉了该酒店的文化氛围，出现了格调与色调不统一的问题。 　　2.2 装饰效果要服务从于使用原则 　　酒店装修要追求较好的效果，无效果的装修不是好的装修。但是装修的效果首先要体现在酒店的功能布局，同时要考虑到在改造中使用高新科技技术使酒店的使用功能具有超前牲。因为酒店主要功能是为旅客提供一个暂时栖身之所和商务环境，尽可能的使客人方便，影响客人行动、问讯正常通行的任何设施、装饰效果，尽管设计者认为它非常重耍，特色鲜明，也是不可取的。有些酒店、宾馆原来建造时功能布局就不合理，本来应通过重新装修加以解决，进行合理调整。如重新设置总服务台的位置，但是设计师为了追求装饰效果，又增加了假墙假柱，柱子虽然对称了，但更增加了使用上的困难，这种所谓的装饰效果，实际上是没有效果。 　　此外，任何造型的设置，景物小品的出现都要首先考虑，对酒店正常经营有无影响，对客人在酒店、宾馆正常生活有无影响，凡是有影响者尽管它造型美观，也是不应该的。