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活动一: 它们在水里发生了什么变化? 食盐在水中发生了什么变化? 沙子在水中发生了什么变化? 面粉在水中发生了什么变化? 怎样描述食盐在水中的状态呢? 食盐在水中不见了 怎样描述沙子在水中的状态呢? 沙子沉在水杯的底部 比较食盐和沙子在水中的状态: 食盐 1、食盐在水中不见了 2、食盐在水里容易溶解 3、食盐完全溶解在水中 沙子 1、沙子沉在水杯的底部 2、沙子在水里不容易溶解 现象小结: 溶解:超过两种以上物质混合而成为一个状态的过程。 食盐在水里很容易溶解,形成的溶液我们可以叫做食盐溶液; 沙子在水里不容易溶解,我们把它叫做沙和水的混合物。 怎样描述面粉在水中的状态呢? 面粉在水中溶解了吗? 把它放置一会儿,我们还能观察到什么现象? 讨论:面粉、沙、食盐在水中的溶解状态有什么相同与不同? 讨论: 怎样描述面粉在水中的状态呢? 1、面粉在水里溶解了吗? 2、面粉在水里有沉淀吗? 过 滤 ? ! 什么是过滤? 过滤在实验中该怎么操作呢? 过滤所需仪器: 滤纸 铁架台 漏斗 玻璃棒 烧杯 现象小结: 食盐:溶于水的食盐没有通过过滤的方法分离出来; 沙子:沙子和水的混合物通过用过滤的方法被分离出来了; 面粉:面粉水通过用过滤的方法和水分离开来。说明面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。 知识小结: 不是所有的物质都能溶于水中,有些物质像沙和面粉就不容易溶于水中; 不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。 作业: 想一想: 怎样将溶解了的物质(如:食盐)从水中分离出来?
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