酒店与社区相关.ppt

大众旅游的发展给环境和社会等方面带来了诸多负面影响，导致社区旅游、生态旅游和负责任的可持续发展旅游等替代性旅游形式的出现。这类新兴旅游模式可视为现代大众旅游的反对形式，其发展也进一步引起了人们对旅游影响问题的关注。 旅游业在可持续发展、生态化等社会主题的影响下，向一个更加开放、多元化的系统转化。旅游产业的扩张和深入发展，使出游者和旅游地居民的社会生活关系日益密切、相互渗透。而当地居民作为相关利益者中的一员，在旅游发展中的重要性日益突显。正如一些研究者指出的，未来旅游休闲业将从传统的开发商控制导向向社区控制导向转化。社区控制导向的旅游发展模式表现出如下特征：旅游业在发展过程中注重开发商和包括当地居民在内的其他利益相关者之间的联合决策、就业机会和中小企业发展、环境改善、遗产保护等。 由于旅游者消费偏好的演化、环境运动的影响、政府对规划和管理活动的规制等因素的推动，旅游企业须承担更多的社会责任这一观点已得到广泛的认可。 一方面，大众旅游的发展和居民出行频率的提高加速了饭店业服务对象的泛化，传统上围绕外来旅游者形成的相对独立、封闭的饭店系统，也正在悄然向一个与当地社区融合的开放格局转化。社区不仅是构成饭店宜居环境的重要组成部分，甚至成为特殊条件下的主要吸引物，而且社区居民也越来越多地成为饭店的消费者。而饭店业的发展也在影响着社区的人文环境和居民生活方式。 另一方面，以饭店为典型代表的旅游企