“动之以情”——日用陶瓷设计中情感元素的应用-研究.pdfVIP

第一章 日用陶瓷设计发展概述 第一章： 日用陶瓷设计发展概述 日用陶瓷是人们日常生活中必不可少，而且是用频率最高的陶瓷制品，主要 指陶瓷的餐饮类容器，它们必须同时具有特定的使用功能及相应的审美形式。当 然，功能是它的本质意义。然而优秀的日用陶瓷设计也具有特定的精神与情感上 的意义，也可能作为艺术品而存在。这类制品的品种繁多，如餐具、茶具、咖啡 具、酒具、冷水具、冰箱用具、烤箱用具、厨房用具以及微波炉用具等等，此外 还有与上述用具搭配使用的烟具、烛台花器和筷子架等杂品。 日用陶瓷设计是伴随着人类文明的进程而不断的发展，陶瓷自被原始先民创 造出的那一刻起，陶瓷设计就随着而诞生，只是当时的设计是先民一种不自纯的 行为。所以谈及日用陶瓷的设计，还是倾向于将它看作是近代的产物。故本文将 研究范围确定在现代日用陶瓷设计的研究，间或分析一些设计特征明显的古代日 用陶瓷精品。 由于地域及时代的差异，所以日用陶瓷设计也表现出不同的时代风貌与审美 特征。尽管中国一直以陶瓷的故乡而自豪，而直至近代，中国的陶瓷艺术一直沿 着传统的足迹，亦步亦趋，尤其到了近代更是鲜有创新。当中华的陶瓷文明延续 至清末民初时期，中国由于列强的侵占与奴役，加之国内连年的军阀混战，所以 处于封闭式作坊生产的陶瓷行业，几乎已经不见了昔R的繁华，失去了发展的动 力。而此时，西方工业革命的汹涌浪潮则未曾波及到这个古老的东方国度。总体 而言，清末至20世纪上半叶这一段时间，中国陶瓷行业只能依靠着传统的惯性 而运转，这种状态可想而知，自然是处于苦苦的支撑与维系之中，前途令人堪忧。 而这时西方欧美国家的工业化产品设计等新的生产方式，与我们想去甚远。及至 新中国成立，中国的陶瓷产业经历了几十年的恢复与改造，这样才逐步建立了相 应的以日用陶瓷为主的陶瓷工业体系，尽管期间由于体制原因，也产生了一些 负面的影响，如盲目引进设备，生产模式单一，生产方式改造“一刀切’’，缺少 先进的生产管理经验等等，但是中国陶瓷的发展是值得肯定的，而且仍然取得了 一些有目共睹的成就。 欧洲的瓷器生产，虽然出现较晚，但是它们搭上了两次工业革命的快车，所 以取得了不菲的成就。18世纪初，在德国东部的萨克逊一座皇家城堡，麦森城 堡内，里面的一个工场进过多次的实验之后，约翰尼，弗里德里希，博特格发明了 类似于中国瓷器的硬质瓷，自此欧洲有了自己的瓷器。 至18世纪50年代，陶瓷的生产几乎已经遍及欧洲大陆，英国人发明了骨灰瓷， 是对陶瓷材料研发的一大贡献，除了陶瓷材料研发之外，英国人还创新了装饰手法， 发明了陶瓷贴花纸。由于18世纪70年代工业革命的影响，陶瓷行业发生了重大变 化，传统的手工生产被自动化生产线所取代，从而改变了艺术家和手工艺人的传统 2 青岛大学硕士学位论文 作用，同时也冲击了先前由手工技艺制作而形成的各种审美观念，随着生产方式的 转变，设计也在这一过程之中逐渐被重视，被重新认知，并逐渐上升为理论。所以， 设计也日渐与传统生产方式中的设计作用想区分，而被赋予了一些新的内容。 第一节： “新艺术刀运动的启示 尽管工业革命为陶瓷生产提供了先进的生产方式，但在一定的程度上弱化了手 工艺活动，而且一味的追求生产效率，产品大多粗笨丑陋，形式单一，毫无美感可 言。另一方面工人们只是机械的重复同一道工序，在某种意义上而言，也有违人性。 由于先进的陶瓷生产工艺取代了原有的手工工艺，所以过去的陶瓷样式有些已经不 再适应新的生产要求，这就势必要求新的，能够适应新的生产工艺的陶瓷造型的出 现，而这些新的陶瓷造型的设计者，往往还不能完全理解陶瓷设计的真谛，所以设 计出的产品往往忽视美感，甚至是一些丑陋的产品。对此，工艺美术运动的倡导者， 约翰，罗斯金发出了强烈的反对声。威廉，莫里斯则继承了他的理想，发起了工艺 美术运动，在1851年伦敦万国博览会上，威廉．莫里斯对于机械化大生产的产品水 平低下感到痛恨，他赞同哥特式艺术形式，并且主张应该回归大自然，强调艺术家应 该与工程师相互结合，让艺术生产重新回归手工制作。他极力反对机械化生产，反 对产品形式的单一与粗俗。 “红屋”被认为是工艺美术运动的雏形，这一建筑是在莫里斯新婚不久之后建 成。它建在伦敦的郊外，完美阐释了莫里斯