敞开立式展示柜空气幕的设计.docx

敞开立式展示柜空气幕的设计 热能10-02班 郭英翠 541002020209 PAGE \* MERGEFORMAT 1 敞开立式展示柜空气幕的设计 摘要 从控制食物温度的角度看，开放式展示柜被称为是在冷链中最薄弱的环节。尤其注意他们对设计的投资，大多为了使空气幕有更好的效率。 计算流体动力学（CFD）作为空气幕流动模式的预测工具的使用情况在本文有举例说明。考虑到用于冷冻食品的开放立式展示柜，和详细说明在空气幕设计阶段的优化。 两个不同的计算机代码被用于模拟：一个在乌迪内大学开发的有限元代码和有限体积商业代码。一些重要的参数的影响，如空气流