2019高考化学 第9章（常见的有机化合物）第2节 生活中两种常见的有机物、基本营养物质 考点（三）官能团决定有机物的性质讲与练（含解析）.docVIP

PAGE PAGE 1 常见的有机化合物 李仕才 eq \o(\s\up17(第二节),\s\do15())eq \o(\s\up17(生活中两种常见的有机物、基本营养物质),\s\do15()) 考点三　官能团决定有机物的性质 　 1 典型有机物的官能团和化学性质 2 有机物结构与性质的关系 1．王浆酸是从蜂王浆中分离出的一种有机酸，它有很好的杀菌、抗癌、抗放射及强化机体、增强免疫力的作用，其结构如下所示。有关王浆酸的说法不正确的是(　　) A．分子式为C10H18O3 B．能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．一定条件下能发生取代反应和氧化反应 D．1 mol王浆酸最多能中和2 mol NaOH 解析：根据结构简式可写出该物质的分子式为C10H18O3，A项正确；王浆酸具有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，B项正确；王浆酸具有羟基和羧基，可发生酯化反应，即取代反应，王浆酸中的羟基和碳碳双键也能发生氧化反应，C项正确；1个王浆酸分子中只有1个羧基，故1 mol王浆酸最多能中和1 mol NaOH，D项错误。 答案：D 2．某有机物A的结构为CH3—CH===CH—CH2OH，它不可能发生的反应是(　　) A．与氢氧化钠溶液反应 B．使溴的四氯化碳溶液褪色 C．与金属钠反应放出氢气 D．使高锰酸钾溶液褪色 解析：A项，分子中含有碳碳双键和羟基，二者与氢氧化钠溶液均不反应，错误；B项，碳碳双键能使溴的四氯化碳溶液褪色，正确；C项，羟基能与金属钠反应放出氢气，正确；D项，羟基和碳碳双键均能使高锰酸钾溶液褪色，正确。 答案：A 3．甘油与甲酸、乙酸、丙酸在一定条件下发生酯化反应，可得到的甘油三酯最多有(不考虑立体异构)(　　) A．16种 B．17种 C．18种 D．19种 解析：由单一羧酸与甘油形成的甘油三酯有3种，由两种羧酸与甘油形成的甘油三酯有4×3＝12种，由三种羧酸与甘油形成的甘油三酯有3种。 答案：C 4.乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法正确的是(　　) A．化学式为C8H6O6 B．乌头酸可发生加成反应和取代反应 C．乌头酸分子中能发生酯化反应的官能团有2种 D．1 mol乌头酸与足量的钠反应生成3 mol H2 解析：由结构简式知分子式为C6H6O6，A错误；含碳碳双键可发生加成反应，含有羧基，可发生取代反应，B正确；只有—COOH可发生酯化反应，C错误；含3个—COOH,1 mol乌头酸与足量的钠反应生成1.5 mol H2，D错误。 答案：B 5.有机物M可用于合成香料，其结构简式如图所示。 下列有关说法不正确的是(　　) A．有机物M中有2种含氧官能团 B．1 mol有机物M可与1 mol NaOH发生反应 C．有机物M能与溴水发生加成反应 D．1 mol有机物M最多能与3 mol H2反应 解析：由题给有机物M的结构简式可知，M中含有羟基和酯基2种含氧官能团，A项正确；M中只有酯基能和NaOH发生反应，B项正确；M不能与溴水发生加成反应，C项错误；M中只有苯环能与氢气发生反应，故1 mol M最多能与3 mol氢气反应，D项正确。 答案：C 6．下图是X、Y两种重要的有机合成原料。下列有关说法中正确的是(　　) A．X与Y互为同系物 B．X与Y都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应 C．在一定条件下，X与Y均能发生取代反应 D．X与Y都能与碳酸氢钠反应产生CO2 解析：同系物是指结构相似，组成上相差n个CH2原子团的有机物之间的互称，X分子中含有羟基和碳碳双键，Y分子中含有羧基，结构不相似，不互为同系物，A项错误；Y分子中含有羧基和苯环，与溴的四氯化碳溶液不会发生加成反应，B项错误；X和Y分子中含有的羟基和羧基均能发生酯化反应，酯化反应属于取代反应，C项正确；X分子不能与NaHCO3反应产生CO2，D项错误。 答案：C 7．苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是(　　) A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种 B．1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应 C．1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2 D．与苹果酸互为同分异构体 解析：苹果酸分子中含有羟基和羧基两种官能团，能发生酯化反应，A项正确；羟基不能与NaOH发生中和反应，故1 mol苹果酸可与2 mol NaOH发生中和反应，B项错误；羟基和羧基均能与金属Na反应，故1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1.5 mol H2，C项错误；D项中结构简式表示的物质与苹果酸为同一物质，D项错误。 答案：A