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控制方法;二、预算的种类 (一)收入预算 收入预算和支出预算提供了关于企业未来某段时期经营状况的一般说明，即从财务角度计划预测了未来活动的成果以及为取得这些成果所需付出的费用。;(二)支出预算 企业销售的产品是在内部生产过程中加工制造出来的，在这个过程中，企业需要借助一定的劳动力，利用和消耗一定的物质资源。因此，与销售预算相对应，企业必须编制能够保证销售过程得以进行的生产活动的预算，关于生产活动的预算，不仅要确定为取得一定销售收入需要付出的费用，即编制各种支出预算。 ⒈直接材料预算 ⒉直接人工预算 ⒊附加费用预算;(三)现金预算 现金预算是对企业未来生产与销售活动中现金的流入与流出进行预测，通常由财务部门编制。现金预算只能包括那些实际包含在现金流程中的项目，如今后需要逐年分摊的投资费用却需要当年实际支出现金；赊销所得的应收款在用户实际支付以前不能列作现金收入；赊购所得的原材料在未向供应商付款以前也不能列入现金支出。因此，现金预算并不需要反映企业的资产负债情况，而是要反映企业在未来活动中的实际现金流量和流程。;(三)资金支出预算 资金支出预算可能涉及好几个阶段，是长期预算。如果企业的收支预算被很好地执行，企业有效地组织了资源的利用，那么利用这些资源生产得到的产品销售以后所得的收入就会走出资源消耗的支出，从而给企业带来盈余，企业可以利用盈利的一个很重要部分来进行生产能力的恢复和扩大。;(四)资产负债预算 资产负债预算是对企业会计年度末期的财务状况进行预测。它通过将各部门和各项目的分预算汇总在一起，表明如果企业的各种业务活动达到预先规定的标准，在财务期末企业资产与负债会呈现何种状况。;三、预算的作用及缺点 预算可以使管理者了解企业经营状况的变化方向和组织中的优势部门，从而为调整企业活动指明了方向；通过为不同的职能部门和职能活动编制预算，也为协调企业活动提供了依据。更重要的是，预算的编制与执行始终是与控制过程联系在一起的，编制预算是为企业的各项活动确立财务标准；用数量形式的预算标准来对照企业活动的实际效果，大大方便了控制过程中的绩效衡量工作，也使之更加客观可靠。在此基础上，很容易测量出实际活动对预期效果的偏离程度，从而为采取纠正措施奠定了基础。由于这些积极的作用，预算手段在组织管理中得到了广泛运用。但在预算的编制和执行中，也暴露了一些局限性。;⑴它只能帮助企业控制那些可以计量的、特别是可以用货币单位计量的业务活动，而不能促使企业对那些不能计量的企业文化、企业形象、形象活力的改善予以足够的重视。 ⑵编制预算时通常参照上期的预算项目和标准，从而会忽视本期活动的；实际需要，因此会导致这样的错误：上期有的而本期不需的项目仍然沿用，而本期必需的上期没有的项目会因缺乏先例而不能增设。 ⑶企业活动的外部环境是在不断变化的，这些变化会改变企业获取资源的支出或销售产品实现的收入，从而使预算变得不合时宜。;⑷预算，特别是项目预算或部门预算，不仅对有关负责人提出了希望他们实现的结果，而且也为他们得到的这些成果而有效开支的费用规定了限度。 ⑸在编制费用预算时通常会参照上期已经发生过的本项目费用，同时，主管人员也知道，在预算获得最后批准的过程中，预算申请多半是要被削减的。因此他们的费用预算申报数要多于其实际需要数，特别是对于那些难以观察、难以量化的费用项目更是如此。;第二节　生产控制;二、库存控制 对库存的控制主要是为了在保证生产经营活动正常进行的前提下，降低各种与库存有关的成本耗费，提高经济效益。管理人员使用经济订购批量模型（Economic Order Quantity，简称EOQ）计算最优的订购批量，使所有费用达到最小化。这个模型需要考虑两种成本：一是订购成本，即每次订货所需的费用；二是保管费用，即储存原材料或零部件所需的费用。;三、质量控制 广义质量除了涵盖产品质量外，还包括工作质量。 产品质量主要指产品的使用价值，即满足消费者需要的功能和性质。这些功能和性质可以具体化为下列五个方面： 性能 寿命 安全性 可靠性 经济性;工作质量主要指在生产过程中，围绕保障产品质量而进行的质量管理工作的水平。 质量管理和控制已经经历了三个阶段 质量检查阶段 统计质量管理阶段 全面质量管理（Total Quality Management，简称TQC）阶段 ;第三节　财务控制方法;⑴流动比率 流动比率是企业的流动资产与流动负债之比。它反映了企业偿还需要付现的流动债务的能力。 ⑵负债比率 负债比率是企业总负债与总资产之比。反映了企业所有者提供的资金与外部债权人提供的资金的比率关系。 ⑶盈利比率 盈利比率是企业利润与销售额或全部资金等相关因素的比例关系。它反映了企业在一定时期从事某种经营活动的盈利程度及其变化情况。 ⑷速动比率 速动比率是流动资产和存货之差与流动负债之比。该