天津食品安全企业标准营养素饮料.PDF

天 津 市 食 品 安 全 企 业 标 准 营养素饮料 备 案 号： 备案日期： 2018 年 06 月 22 日发布 2018 年 06 月 22 日实施 天津中威和治药业有限公司 前 言 本标准是根据GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。 本标准中附录A 为规范性附录。 本标准由天津中威和治药业有限公司提出、起草并负责解释。 本标准主要起草人：李学会 本标准20 18 年10 月首次发布。 营养素饮料 1 范围 本标准规定了营养素饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等。 本标准适用于以饮用水、胶原蛋白、水果浓缩汁 （除苹果、山楂外）、低聚木糖、γ-氨基丁酸、乳清 蛋白粉、乳矿物盐、雪莲培养物、L-阿拉伯糖、百合粉、甘草粉、酸枣仁粉、木瓜粉、乌梅粉、杏仁粉、 昆布粉、大枣粉、益智仁粉、菊苣粉、黄精粉、葛根粉、牡蛎粉、阿胶粉、蜂蜜、果脯糖浆中的一种或几 种为主要原料，添加一种或一种以上营养强化剂：维生素D、维生素E、维生素 B6、维生素B12、烟酸、 牛磺酸、葡萄糖酸亚铁、乳酸亚铁、乙二胺四乙酸铁钠、血红素铁、硫酸亚铁、富马酸亚铁、甘氨酸亚 铁、碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙、L-苏糖酸钙、甘氨酸钙、天门冬氨酸钙、柠檬酸苹果酸 钙、氯化钙、甘油磷酸钙、硫酸钙、维生素E琥珀酸钙、葡萄糖酸锌、甘氨酸锌、乳酸锌、柠檬酸锌、氯 化锌、碳酸锌、硫酸镁、氯化镁、碳酸镁、磷酸镁、葡萄糖酸镁、γ-亚麻酸、酪蛋白钙肽、酪蛋白磷酸 肽，添加或不添加食品添加剂：维生素C （抗坏血酸）、木糖醇、甜菊糖苷、柠檬酸、L-苹果酸、柠檬酸 钠、黄原胶、羧甲基纤维素、乳酸链球菌素、山梨酸钾、食用香精、L-精氨酸、L-赖氨酸、L-亮氨酸、L- 异亮氨酸、缬氨酸，经配液、过滤、灌装、灭菌、包装等工艺制成的营养素饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 671 硫酸镁 GB 17325 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液 （汁、浆） GB 1886.231 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素 GB 1886.234 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇 GB 1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB 1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠 GB 1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB 1886.40 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸 GB 1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶 GB 1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠 GB 1886.233 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E GB 1886.3 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙 GB 1886.45 食品安全国家标准 食品添加剂 氯化钙 GB 1892 食品添加剂 硫酸钙 GB 1898 食品添加剂 碳酸钙 GB 1903.2 食品安全国家标准 食品营养强化剂 甘氨酸锌 GB 1903.6 食品安全国家标准 食品营养强化剂 维生素E琥珀酸 GB 1903.10 食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸亚铁 GB 1903.11 食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳酸锌 GB 1903.18 食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸苹果酸钙 GB 1903.29 食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸镁 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素的限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 31645 食品安全国家标准 胶原蛋白肽 GB 4481.1 食品