星巴克改革策略与分析之竞争力模型和价值链模型.docVIP

. ..... 1、顾客 1、顾客：顾客转换成本低，要留住顾客，提升顾客忠诚度（利用信息技术进行改革，提升顾客体验） 2、竞争者：麦当劳等廉价食品快餐行业（采用产品差异化策略） 3、供应商：密切合作；议价能力不强 4、替代品：威胁较小（因其定位中高端市场） 5、潜在竞争者：进入门槛低，威胁较大 （星巴克有体验式的直营模式以及“独身”经营模式） 9（ 竞争力模型 竞争力模型 星巴克的 主要活动：采购物流：拉美、亚洲等地采购；建立可持续发展的“道德采购”生产运营：“精益”技术；精简工作流程销售与市场：定位中高端市场，采用直销，营造咖啡文化服务：综合运用管理信息及时，提升顾客服务 主要活动： 采购物流：拉美、亚洲等地采购；建立可持续发展的“道德采购” 生产运营：“精益”技术；精简工作流程 销售与市场：定位中高端市场，采用直销，营造咖啡文化 服务：综合运用管理信息及时，提升顾客服务 支持活动： 技术：无线技术、移动支付系统等 行政管理：利用无线技术简化业务流程，提高效率 HRM：“精益”技术，让咖啡师有更多时间为顾客服务 价值链模型 价值链模型 星巴克改革策略属于企业竞争来源中的顾客服务。 波特竞争力模型 在波特竞争力模型中，公司的战略地位和它的战略不仅取决于传统的直接竞争对手，而且受行业环境中的其他4个力量影响：市场新进入者，替代品，顾客和供应商。 一个公司的获利能力，在很大程度上取决