有机酸对几丁聚醣生医材料之改质-工程科技推展中心.PDF

亘 行政院國家科學委員會補助專題研究計畫成果報告 有機酸對幾丁聚醣生醫材料之改質 Modification of Chitosan Biomaterials by Organic Acids 計畫類別： ■個別型計畫 □整合型計畫 計畫編號： NSC96-2221-E-002-167 執行期間：96 年 8月 1日至 97 年 10月 31日 計畫主持人：謝學真 計畫參與人員：陳播暉、郭婷芸、劉芳亘、黃雅希 成果報告類型依經費核定清單規定繳交( ) ：■精簡報告 □完整報告 本成果報告包括以下應繳交之附件： □赴國外出差或研習心得報告一份 □赴大陸地區出差或研習心得報告一份 ■出席國際學術會議心得報告及發表之論文各一份 □國際合作研究計畫國外研究報告書一份 處理方式：除產學合作研究計畫、提升產業技術及人才培育研究計 畫、列管計畫及下列情形者外，得立即公開查詢 ■涉及專利或其他智慧財產權，□一年■二年後可公開查詢 執行單位：國立台灣大學 化學工程學系暨研究所 中 華 民 國 97 年 12 月 31 日 1 國科會專題研究計畫成果報告 有機酸對幾丁聚醣生醫材料之改質 Modification of Chitosan Biomaterials by Organic Acids 計畫編號： NSC96-2221-E-002-167 執行期間： 96 年 8月 1日至 97 年 10月 31日 計畫主持人：謝學真 計畫參與人員： 陳播暉、郭婷芸、劉芳亘、黃雅希 執行單位：國立台灣大學 化學工程學系暨研究所 摘 要 幾丁聚醣是一種由葡萄糖胺與乙醯化葡萄糖胺共同聚合而成的生物聚合物，具有抗 菌性、生物細胞相容性、無毒性等優點，為一深具組織工程應用潛力的生醫材料。幾丁 聚醣在一般研究上多以醋酸做為其溶劑，使其質子化而溶解於水相環境中，然而可做為 質子提供者之有機酸種類繁多，除作為質子的提供者外，有機酸之羧基亦可藉由離子作 用力的方式與幾丁聚醣形成鍵結，因此有機酸對於幾丁聚醣可同時扮演溶劑及交聯改質 之雙重功能。本研究利用不同的天然有機酸水溶液，包括甘醇酸、草酸、琥珀酸、蘋果 酸及己二酸水溶液來取代醋酸水溶液作為幾丁聚醣的溶劑之用。同時將這些溶於不同有 機酸水溶液的幾丁聚醣溶液以冷凍凝膠法製備成多孔狀的薄膜。從研究結果發現，這些 天然有機酸水溶液均可以作為良好的醋酸替代品來溶解幾丁聚醣，同時隨著幾丁聚醣濃 度的增加，溶液的 pH值亦隨之上升，顯示幾丁聚醣具有鹼性物質的特性。對冷凍凝膠 所製成的多孔狀薄膜而言，以二羧酸水溶液替換醋酸水溶液來溶解幾丁聚醣可以大幅的 改進幾丁聚醣的抗張強度 (增加 110%) 、延展能力 (增加 50%) 、吸水能力 (增加 35%) 及親水性，因此表示這些有機酸水溶液不僅可做為幾丁聚醣溶劑之用，更可以透過離子 型交聯或氫鍵作用力來改良幾丁聚醣材料性質。相較於傳統上用於幾丁聚醣的交聯劑如 戊二醛，本研究提出了一個更