果汁生产废弃烂果的产甲烷能力及厌氧消化影响因素研究.PDF

中国沼气China Biogas 2015 ，33 (6) 3 果汁生产废弃烂果的产甲烷能力 及厌氧消化影响因素研究 ， ， ， 王清艺 贺延龄 杨树成 舒敦涛 ( ， 710049) 西安交通大学 陕西西安 : (C /N = 51． 4) ， 摘 要 为了有效处理苹果汁工业生产过程中产生的高碳氮比 和低碱度的固体废弃物烂苹果 该研 ， ， 、 究采用序批式和连续式发酵工艺 评估烂苹果的厌氧消化产甲烷能力 并考察了氮源 碱度的添加和回流工艺对反 。 ， 472． 1 mL ·g － 1 VS 。添 40 mg ·g － 1 应体系稳定和产甲烷效率的影响 研究表明 烂果的比甲烷产率可到达 加 － 1 TSNH Cl 50 mg ·g TS Na CO ， ， 分别 4 和 2 3 可以补充厌氧消化反应中消耗的碱度和氮源 提高反应体系的缓冲能力 并 11． 6% 1． 2% 。 ， 提升比甲烷产率 和 消化污泥的上层固体的回流有助于提高反应效率 实现资源和能量的回收利 ， 1． 6 gTS ·L － 1 d － 1 398． 0 mL ·g － 1 VS ， 22． 3% ， 89． 9% 用 负荷为 时烂果的比甲烷产率可以达到 提高 烂苹果中 的能 量能以甲烷的形式回收。 : ; ; 关键词 果汁生产 中温消化 比产甲烷率 中图分类号:S216． 4 ;X705 文献标志码:A 文章编号:1000 － 1166 (2015)06 － 0003 － 05 Methane Production Potential of Fruit Processing Waste and Influence Factors ∕WANG Qing-yi ，HE Yan-ling ， YANG Shu-cheng ，SHU Dun-tao ∕(Xian Jiaotong University ，Xian 710049 ，China ) Abstract :Ｒotten apple is a kind of solid wastes with high C /N ratio and low alkalinity ，generated from fruit juice process- ing industry． The methane production potential of rotten apple was evaluated in batch reactors ，and the effect of backflow process ，supplement of nitrogen