医学微生物学2章细菌的生理.pptVIP

Higher Education Press Higher Education Press 第2章 细菌的生理 Physiology of Bacteria 第一节 细菌的理化性状 一、细菌的化学组成 细菌细胞中含有多种化学元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、镁、钾和铁等。 二、细菌的物理性状 1. 半透明体，比浊法可以粗略地估计细菌的数量； 2. 细菌表面积相对较大； 3. 菌体内渗透压较高。 第二节 细菌的生长繁殖 一、细菌生长繁殖的条件 1. 营养物质 2. 氢离子浓度（pH） 大多数病原菌最适pH为 7.2～7.6。 3. 温度 病原菌最适生长温度是 37℃。 4. 气体 指氧气或二氧化碳。 根据细菌对氧气的需要，可将细菌分为3种类型。 （1）专性需氧菌（obligate aerobe） （2）兼性厌氧菌（facultative anaerobe） （3）专性厌氧菌（obligate anaerobe）　 专性厌氧菌在有氧的条件下不能生长，是由于： ① 缺乏氧化还原电势较高的酶，不能获得足够能量，也就不能生长繁殖； ② 缺乏超氧化物歧化酶和过氧化氢酶（触酶），因此不能清除有毒氧基团的损害 。 二、细菌的生长