《猪生产学 ()》课件.pptVIP

第四章 猪的育种;第一节 概述;提高养猪生产水平的关键因素是品种;二、我国猪育种取得的成就;存在问题;缺乏长远的育种眼光和有效的组织 缺乏系统、持久的育种计划 缺乏牢固的基础性育种工作 育种核心群规模小 育种资金投入不足 各自为政;三、今后猪育种及生产科研重点;第二节 猪的性状与选择;一、数量性状的选择(selection for quantitative character);(一)繁殖性状 1.产仔数(litter size) 2.初生个体重(weight at birth) 3.初生窝重 4.泌乳力 5.断奶重(weight at weaning) ;(二)生长性状;饲料转化率 也称耗料增重比或增重耗料比 常用性能测定期间每单位增重所 需的饲料来表示 育肥期饲料消耗量 饲料转化率= 结束重—起始重;日采食量 用平均日采食量表示，可反映猪的 食欲好坏 日采食量=育肥期饲料消耗量÷育肥天数 ;(三)胴体性状;Carcass measurement 宰前重：被测猪只体重达100kg后，停食24h的空腹体重称为宰前重。停食但不停水 胴