山西功能农业的研究背景、进展与发展方向.docxVIP

作者简介：侯非凡（1990-），男，山西汾阳人，博士，讲师，研究方向为功能农业。E-mail：zc1393543@163.com。 通讯作者：尹雪斌（1978-），男，博士，山西农业大学特聘教授，研究方向为功能农业。E-mail：xbyin@。 基金项目：山西农谷建设科研专项项目（SXNGJSKYZX201706），山西省重点研发计划重点项目（201703D211001-01）。 山西功能农业的研究背景、进展与发展方向 侯非凡1，孙敏1，高志强1，尹雪斌1, 2, * （1.山西农业大学 山西功能农业研究院，山西 太谷 030801；2.中国科学技术大学 苏州研究院 功能农业重点实验室，江苏 苏州 215123） 摘 要：本文通过查阅文献、收集资料，从农业基础、功能农业发展需求和提出历程的角度介绍了山西省功能农业的研究背景。以两个省级重点研发项目为案例，分析了山西省在开展功能农业研究与产业发展时的思路，即在优势特色农业资源的基础上，实现政、产、学、研的有机结合，并注重从原材料到功能农产品的全链条式研发。进而指出山西省未来功能农业总体发展目标和主要方向，以此对山西省功能农业产业发展方向进行展望。 关键词：山西省；功能农业；研究背景；研究进展；展望 中图分类号：[S-9] 功能农业是指通过生物营养强化技术或其他生物技术手段，生产出具有健康改善功能的农产品，简单地说，就是要种植出具有保