山东省安丘市七年级生物下册 第三单元 第一章 第二节 消化和吸收知识点+巩固提高 （新版）济南版.docVIP

PAGE PAGE 3 消化和吸收 【知识点】 1.食物中六类营养成分中哪些可以被人体直接吸收？哪些必须经过消化后才能吸收？ 水、无机盐和维生素（有机物）等小分子物质可以被人体直接吸收 淀粉、脂肪和蛋白质 等大分子物质必须经过消化后才能吸收。 2.消化系统的组成是怎样的？ 消化系统是由消化道和消化腺组成。 消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。 消化腺可分两类： ?大消化腺，位于消化道外。 如：唾液腺、肝脏、胰腺 ?小消化腺，位于消化道内壁 如：胃腺和肠腺 3.（考点1）人体内的消化腺主要有哪些？分 泌的消化液分别是什么？各有什么作用？ 唾液腺：分泌唾液。含唾液淀粉酶。 把淀粉消化成麦芽糖。 胃腺：分泌胃液。含有胃蛋白酶和盐酸。 使胃液呈酸性，初步消化蛋白质。 肝脏：最大的消化腺，分泌胆汁，暂时贮存在胆囊里， 消化时流入小肠。 胆汁中不含消化酶，能使脂肪乳化成脂肪微粒。 胰腺：分泌胰液。含消化糖类、脂肪、蛋白质的多种消化酶。 能够消化糖类、脂肪、蛋白质 肠腺：分泌肠液。含消化糖类、脂肪、蛋白质的多种消化酶。 能够消化糖类、脂肪、蛋白质。 4.肝脏的功能是什么？ 参与物质的代谢，分泌胆汁、贮藏养分和解毒。 5. ★（考点2）淀粉、脂肪