2019届高考生物一轮复习 第十单元 实验原则与设计练习案 新人教版.docVIP

PAGE PAGE 1 第十单元 实验原则与设计 1．(2018·重庆八中高三模拟)酒精会导致蛋白质变性，长期饮酒对消化道中的消化酶会有影响吗？兴趣小组的同学利用体积分数为50%的酒精、唾液淀粉酶，探究酒精对消化酶的影响，实验步骤如下。请回答下列问题： (一)实验步骤 实验 步骤 试管甲 试管乙 步骤1 加入体积分数为50%的酒精溶液和pH为6.8的缓冲液各1 mL 加入蒸馏水和pH为6.8的缓冲液各1 mL 步骤2 各加入质量分数为1%的淀粉酶溶液1 mL，混匀后放置一段时间 步骤3 各加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1 mL，__A__ 步骤4 取出试管，各加入质量分数为1%的碘溶液3滴，观察颜色变化 (二)讨论与分析 (1)实验中设置试管乙的目的是________，“实验步骤”中A处应为__________________。 (2)两支试管最可能的实验结果是甲试管__________色，乙试管________色。 (3)实验中加入缓冲液的作用是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)为什么实验中兴趣小组同学不