2016年九年级化学教学课件第9单元《溶液》课题1《溶液形成》.ppt

一、知识回顾 什么是溶液？溶质、溶剂和溶液三者有什么关系？ 二、新课导入 师：前面我们共同学习了溶液的一些相关知识，知道了溶液的组成，了解了常见的溶质与溶剂的判断。溶液是由溶质溶解在溶剂中而形成的，那么在这一溶解过程中有什么现象呢？这就是我们这节课要讨论的内容。 三、新课教学 [板书]溶解时的吸热或放热现象 教师演示趣味实验：向烧杯(底部粘有一小木块)中注入半杯水，加入三匙NaOH并不断搅拌。 师：你观察到了什么现象？ 生：烧杯底部粘着的木块掉下来了。 讨论与交流：烧杯底部的小木块脱落，猜想可能的原因是什么？你还想知道什么？ 生1：可能是NaOH加入水中溶解时，水溶液的温度升高，使烧杯底部的石蜡熔化，因而木块掉下来了。 生2：是不是所有的物质溶解时，溶液的温度都会升高？ 生3：物质溶解时，溶液的温度为什么会升高？ 师：下面我们就围绕同学们的猜想和疑惑来进行研究。 【活动与探究1】溶解过程中的吸热或放热现象 阅读有关教材，明确活动目标、实验用品。 活动目标：探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸收热量。 实验用品：试管、烧杯、玻璃棒、温度计、NaCl、NH4NO3、NaOH。 学生分组设计实验方案。 生：我们组的实验方案是先测出水的温度，再向水中加入溶质，等溶质溶解后测出水溶液的温度。若水溶液的温度比水的温度高，则物质溶解于水时是放出热量的，反之是吸热。 师：同学们的实验思路是正确的。下面我提供一个设计方案，请同学们参考。 (1)取三只烧杯，各注入100 mL水，用温度计测量水的温度。 (2)分别将两药匙NaCl、NH4NO3、NaOH加入上述三只烧杯中，搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。 (3)用手背小心触摸三只烧杯的外壁，有什么感觉？ (4)把实验后的溶液，倒入指定的容器内。 (5)记录溶解前后液体温度的变化，填入下表中。 师：各小组将老师提供的方案与自己的方案比较，谁的方案更佳？说出你的理由。你在以后设计实验方案时应注意什么？ 生：老师所用的水都是100 mL，三次所加的溶质的质量也相同。因此老师的方案更好。 师：假若很少很少的溶质加到大量的水中，水的温度变化情况可能是怎样的呢？ 测量的温度/℃ 温度的变化(与水相比) 水 氯化钠溶液 硝酸铵溶液 氢氧化钠溶液 生1：这样可能水溶解的物质太少，水形成溶液后的温度变化不明显，测不出物质溶于水是吸热还是放热，甚至得出错误的结论。 生2：要得出正确的结论，必须对实验条件作周密的考虑。 师：我希望同学们在以后的实验方案设计中，要养成严谨求实的科学态度。 分组实验，填写有关表格。(表格见上) 交流各组实验所得的结论：NaCl溶于水溶液的温度变化不大；NH4NO3溶于水时吸收热量；NaOH溶于水时放出热量。 【活动与探究2】 (尽可能利用生活中的用品对下列问题任选一个进行探究) (1)设想一种实验方案验证NaOH溶于水时大量放热。 (2)设想一种实验方案验证NH4NO3溶于水时大量吸热。 (3)设想一种实验方案既能验证NaOH溶于水时放热，又能验证NH4NO3溶于水时吸热。 讨论与交流并得出实验方案： (1)在玻璃杯底部用石蜡粘上小木块，就可用来验证NaOH溶于水时大量放热。 (2)在小木块上洒一些水，再放上一个玻璃杯，即可验证NH4NO3溶于水时大量吸热。 (3)将用过的小玻璃瓶用合适的橡皮塞密封，在橡皮塞上安上一支用完的透明圆珠笔芯，既能验证NaOH溶于水时放热，又能验证NH4NO3溶于水吸热。 …… 师：同学们的设想是否正确，有待于实践的检验，请同学们课外继续去探讨。 [反思与评价]比较“活动与探究1”中的实验方案和“活动与探究2”中的实验设想，说出它们的优点和不足之处。 生：“活动与探究1”中用到了温度计，适合于测量任一物质溶解于水是吸热还是放热。“活动与探究2”用生活中的代用品做实验，只有温度有很大的变化，才会有明确的实验现象。 …… 师：只要我们善于比较、善于分析，说不定未来的科学家就诞生在你们中间。刚才我们探究了几种物质溶于水时温度的变化，那么为什么物质溶于水时温度会发生变化呢？请同学们阅读教材第31页内容。 师生共同分析溶质溶解于水时温度变化的实质： 扩散——吸热　水合——放热 当Q吸Q放：水溶液的温度降低； 当Q吸Q放：水溶液的温度升高； 当Q吸＝Q放：水溶液的温度不变。 [设疑]把油放入水中是否能形成溶液呢？现在我们来做第3个活动与探究。 【活动与探究3】配制乳浊液 药品：植物油、洗涤剂、水。 仪器：试管两支、胶头滴管。 试管内加入的物质 现象 把液体倒掉后的试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 分层 浑浊 分层 否 水、植物油、洗涤剂 分层 浑浊 浑浊但不分层 是 师：请一个小组来汇报实验情况。 生1：我们所做的实验现象是：将植