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品牌万里行中兰益酿造 　　 　　2007年新年伊始，为积极响应商务部中国品牌万里行活动的号召，云南省泸西县兰益酿造有限公司在县人民政府的大力支持下掀起了一场轰轰烈烈的保护专利商标，创著名品牌的行动，在云南白酒业率先提出了打造“兰益酿造――云南第一杯”，创著名品牌的行动。 　　 　　“兰益”知名靠的是创新 　　 　　云南泸西县兰益酿造有限公司是云南八大小曲酒生产企业之一，持有云南省著名的“兰益”牌商标，企业已有50年酿造白酒的历史，号称“酒坛酿造”的老手。“兰益酿造――云南第一杯”是以云南盛产的优质的松子、荞麦为原料，通过传统的酿造工艺技术，独特新颖的小杯酒独立包装，加上条合烟型的外包装设计，给人以耳目一新的视角，带给消费者的是一种时尚的酒文化的享受，它也为中国白酒业的发展做出了新的尝试。 　　目前，云南约有400余家白酒酿造企业，年产白酒30多万吨。四川、山东等白酒生产大省的年产量也约近50万吨。从数量上看，云南与这些省的白酒产量差距不大。但一比起销售额、纳税额等就可以发现云南白酒的劣势：2006年，云南全省白酒业的纳税额不到2亿元，这一数字不及四川省一个大型酒厂的年纳税额。小、散、弱是云南白酒业的现状，而导致该现状的核心问题就是云南白酒业的营销理念很落后，至今还没有能够培育打造出一个响亮的知名品牌。 　　 　　“兰益”生存靠的是品质 　　 　　云南有好烟，云南有好茶，可是云南却没有一个好的白酒品牌，如何打造出一个云南的知名白酒品牌，如果还是跟着国内几大白酒品牌走那只有死路一条。云南的白酒业必须独辟蹊径，找到一条适合自己的发展道路，这也正是“兰益”人在2007年要做的一件大事。 　　“兰益酿造――云南第一杯”的松子酒、养酒就很有特色，在酒文化的建设上推出了“一杯酒、一生情”的杯酒文化理念，将创品牌与讲究文化氛围相结合，这正是兰益人营销理念的一种创新。在发展白酒类型上，他们不与“茅台”、“五粮液”、“剑南春”那些著名品牌相争，一味地去搞浓香型、酱香型、老窖等，而是继承传统工艺发展云南独特的“小曲清香”型酒，探寻一条适合云南白酒业发展振兴的路子。 　　云南是一个拥有4450万人口的大省，且少数民族占有相当的比例，历史上就形成了云南是一个白酒传统消费的大省。与云南接壤的越南、老挝、缅甸的华人也有消费云南白酒的传统习俗，这是一个很大的市场。“兰益”牌白酒不仅在省内占有相当的份额，也于近年打进了越南市场，并已占领越南白酒市场20％的份额，占该企业销售量的1／3，在开拓东盟市场中独辟出了一条成功之路，为白酒企业发展外向型的道路摸索出了新的发展路子。 　　 　　何永祥使“兰益”起死回生 　　 　　泸西县兰益酿造有限公司的前身是泸西县酒厂，是国有企业，1998年11月改制为股份有限责任公司。2001年12月，该公司深化改革，更名为兰益酿造有限公司。 　　创建于1953年的国营泸西县酒厂，1985年注册了“兰益”商标。1993年初，何永祥走马上任酒厂厂长。当时他所面临的厂，是一个管理不善、人心涣散、负债累累、濒临倒闭的厂，走进厂区他所看到的是职工们耷拉着脑袋、无精打采、一片冷漠的目光……他感受到肩上担子的沉重。为尽快扭转企业的面貌，他深入车间、班组，找职工谈心，虚心听取各方面的意见，找准企业的病根。在企业首次成立了厂管会，让职工参与企业管理，让职工把企业当成自己的家。在企业的改革和生产经营决策前，充分让职工发表意见，集思广益。于是，一系列符合厂情发展的规章制度逐步形成。 　　在生产定额核算上，死死抓住成本核算这个“牛鼻子”，眼睛向内挖潜力要效益，实行厂、车间两级核算。对职工的收入实行产量任务以工资基数全额计酬，超额按比例计奖。卓有成效的管理机制增强了职工的紧迫感和危机感，从而促进了劳动生产率的提高，职工的收入也明显增加。 　　为使酒厂的生产上规模、上档次，何永祥大胆地提出向老设备、老工艺“开刀”，果断决定上瓶洒生产线。当技改项目敲定后，193．8万元的技改资金分文不到位。为使技改项目如期开工，他四处求援，跑资金、跑设备。几分汗水、几分艰辛，在他的努力下，酒厂引进了一条国内先进生产线，1995年做到当年投资当年见效，使企业进入稳步健康发展的轨道，生产经营状况一年比一年好，到2000年工业总产值达600多万元，销售额530多万元，职工人均月收入近800元。企业的职工尝到了技改的甜头，情绪更加稳定，爱岗敬业蔚然成风。 　　随着人们生活水平的提高和市场需求的变化，善于进行市场调研的何永祥，在企业一片大好形势中却陷入了深思。他认为，企业产品不创新，企业发展必将进入死胡同。为此，他提出了研制开发新产品、创名牌、要效益的工作思路。 　　泸西东山盛产苦荞，为把资源优势变为商品优势，在产品创新中，何永祥提出研制开发“