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（2）单子叶植物胚的发育 单子叶植物胚发育的早期阶段与双子叶植物胚的早期发 育阶段大致相似，但后期发育阶段则差别显著。 合子第一次分裂是形成斜向的壁以后原胚基部的细胞只进 行少数几次分裂，而原胚上部的区域有较多的细胞分裂，结 果形成上端较大的呈棍棒状的原胚。以后在棍棒状原胚的侧 面出现一个小凹沟，继续发育，凹沟上部的区域发展为盾片 （子叶）的主要部分和胚芽鞘的大部分；凹沟下面附近的区 域及棍棒状胚的中部将发育为胚芽鞘的其余部分以及胚芽、 胚轴、胚根、胚根鞘和一片不发达的外子叶；原胚的基部形 成盾片的基部和胚柄（图4-14）。 图4-14 小麦胚的发育（1~10） 2．胚乳的发育 胚乳是被子植物为胚的发育或萌发提供营养物质的重要 特化组织，是由1个精细胞与中央细胞的两个极核或次生核 受精后形成的初生胚乳核发育而成的产物，因此通常情况下 胚乳是3个单倍体细胞结合的产物（三倍体）。 被子植物初生胚乳核通常不经休眠或经短暂的休眠，即 进行第一次分裂，因此，初生胚乳核（primary endosperm nucleus）的分裂早于合子的第一次分裂，即胚乳的发育总 是早于胚的发育，以便为幼胚的生长发育创造条件。胚乳发 育有核型和细胞型两种发育方式。 （1）核型胚乳 核型胚乳（nulear type endosperm）的主要特征 是初生胚乳核的第