最新高二化学科学家怎样研究物质2.pptVIP

科学家怎样研究有机物;人类对有机物的研究经历的三个阶段: 1.从天然的动植物中提取分离出一些纯净物; 2.研究有机化合物的结成、结构、性质和应用； 3.根据需要对有机化合物分子进行设计和合成。;有机物（不纯）;;二、有机化合物结构的研究;例题：;1)核磁共振氢谱(1H-NMR)的应用原理;分子式为C2H6O的两种有机物的1H核磁共振图谱;问题探究：下列有机物中有几种H原子以及个数之比？;核磁共振仪:;拓展视野;;;质谱法是用高能电子束轰击有机物分子，使之分离成带电的“碎片，这些不同离子具有不同的质量，质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的时间有差异，其结果被记录为质谱图。;质谱仪; 手性分子 在化学物质的“海洋”中，存在分子组成和原子连接方式完全相同的两种分子，由于分子中的原子在空间排列不同，而互为同分异构体。它们犹如一个人的左右手，其中一只手只有在镜??中才能与另一只手完全重叠。;手性分子具有特殊的光学性质，光通过它们时会发生旋转，旋光性;手性分子丙氨酸的结构模型 ;L-丙氨酸可使偏振光向右旋转，D-丙氨酸则可使偏振光向左旋转。镜像，不仅仅是你熟悉的一个生活现象。 ;具有手性碳原子的物质往往具有旋光 性，存在对映异构体，下列化合物中存在对映异构体的是 ( ) A．CH3CHCH2CH3 B ．CH3CH3 C．甲烷 D．CH3