【课件】环境与健康讲座资料讲解.ppt

 环境与健康讲座;2.现代人的目标;3.现代人的忧患;⑶工业化 排入环境中大量的污染物。生物多样性不断缩小，害虫天敌减少。 通过食物链进入人体的各种毒素增多。 ⑷城市化 流经城市河流受到污染，大、中城市空气质量堪忧。广东一半饮用水质不达标。 ⑸食品卫生 养猪、鸡、鱼的添加剂和激素，农药和化肥。;⑹夜生活 违反人体生物钟规律，背离人们追求健康的目标。 ⑺生活质量 生活好了，“三高”多了，肥胖多。 ⑻交通便捷 使疾病扩散机会明显增大，新的病原体不断“脱颖而出”。如禽流感等对人类的影响。;⑼过分讲究卫生，讲究舒适 生活中过度自我保护，使机体接触病原体的机会减少，抵抗力下降。 ⑽身体中的两大免疫系统（体液免疫和细胞免疫）功能变差 在“优越环境”中，机体免疫抗病系统出现“用进废退”的情况。;4.人的属性;社会压力;5.人的特征;⑷人为什么活不到自然寿命 ①呼吸方式的改变：肺功能减弱。 ②消化功能的改变：食不厌精，出现了文明病。 ③人有思想、七情六欲：人心不足蛇舌象。 ⑸人的污染 每天0.3吨废水、1公斤垃圾、5个塑料袋、消耗20克化学用品。环境污染源60%来源于家庭。;⑹人一生消耗 进食62吨,饮水量207吨，木材38立方米、300公斤锌、350公斤锡、750公斤铝、12000公斤粘土、15000公斤生铁、50000公斤石料、碎石和水泥等。 ⑺人体衰老信号 鼻毛变白： 20岁以下未变白，36岁达50%，50岁以上超过90%，到60岁鼻毛变白率可达到100%。 体内的水失去平衡： 表现在皮肤干燥、失去弹性、产生皱纹。 人的衰老从40岁开始。;⑻长寿人的特征 ⑴ 相对矮者：矮者长寿，人高命短。 ⑵秃顶者 ：雄性激素旺盛，是男子的护身符。 ⑶头胎者 。 ⑷较胖（重）者 。 ⑸ 合理节食者。 ⑹ B型性格者：长寿人群中B型性格人占83%。 ⑺呼吸器官的功能强。;⑼ 女性比男性长寿 月经优势、 情绪优势、 免疫优势：人类的免疫调节基因存在于X染色体中较多，女性有两条X染色体。 女性耐寒、耐饥、耐疲劳、耐受精神压力比男性强。 有30多种疾病，如心脏病、糖尿病、血友病、胃溃疡、色盲、秃顶、疖疮等，都是男性多发。 女性比男性平均长寿5岁。;6.健康的理念;健康判断标准‘4快、3良’;你知道健康10大准则吗？;⑸能够抵抗一般性感冒和传染病。 ⑹体重适当，身体匀称，站立时，头、肩、臂位置协调。 ?⑺眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不易发炎。 ⑻牙齿清洁，无龋齿，不疼痛；牙龈颜色正常，无出血现象。 ⑼头发有光泽，无头屑。 ⑽肌肉丰满，皮肤有弹性。;7. 对策;二、人与环境的关系;2.人与环境物质的一致性 人与环境不断地进行着物质和能量的交换，以维持人类的生存和发展。 70年代初，英国地球化学家埃利克·汉密尔顿博士研究发现，人体血液中60余种化学元素的含量与地壳岩石中这些元素的含量的分布规律是一致的。环境中多的元素，人体中也多，反之也少。;/sundae_meng;3.环境与人的行为特征 酷热的天气常使人心烦躁，易暴躁和发怒。 南方人温柔活泼、感情丰富而细腻的性格。 而北方的气候比较寒冷干燥，植物稀少，景观单调，环境质朴。因此，长期生活在北方的人多形成冷静、单纯、朴实、粗犷的个性。 北方人高大强壮，南方人瘦小灵活。 春季是人的生长发育最快的时期，而秋季则是体重增加最快的时期。 ;生活在草原的人比较骠悍； 生活在平川的人比较机警； 生活在北方人性格比较豪爽； 南方人情感则较细腻稳重内向，善于算计； 生活在海边的人往往较坦荡、开放； 生活在深山的人往往较朴实、狭隘和保守。;4.人的性格与饮食有关 酸性食物 肉、鱼、禽、蛋等，含有磷、硫、氯等非金属元素，在人体内经过氧化，生成带阴离子的酸根。 肉食为主：可导致血液中儿茶酚胺的浓度增高，脾气较急躁、倔犟。;碱性食物 蔬菜、水果、豆类等含有钠、钾、钙、镁等金属元素，在体内经过氧化，生成带阳离子的碱性氧化物。 植物性食物为主：使得血液中的5～羟色胺浓度增高，性情温和，不易激动。 在动物中，食肉的哺乳动物如虎、豹、狼、熊之辈，生性残暴。食草动物如羊、兔、牛等，性情温和驯良。;5.人的环境适应性 人的皮肤颜色与太阳辐射有关。 “一方水土养一方人”。 南方人爱吃米、北方人喜食。 民间素有“湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣”之说。与四川、湖南、贵州地区，冬季阴冷潮湿，少见阳光天气气候有关。 广东水土、天气炎热，要喝凉茶、功夫茶。;6.环境与人的健康长寿 世界长寿之乡：前苏联的高加索、阿塞拜疆，南美洲的安第斯山区，厄瓜多尔的维尔卡姆省的高山村，广西巴马县。 长寿之乡的环境：中国长寿之乡广西巴马县山色秀丽，草木苍翠，空气清新，环境安静。以低脂食物（如玉米、豆类、薯类等）为主，终生劳作。;世界卫生组织