2018年养蜂基地培训-蜂产品安全现状研究报告.pptVIP

蜂产品安全现状;07年4月23日中共中央政治局召开集中学习会，研究部署食品安全工作。 2007年7月，国务院发布了关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（503号令），强调企业是产品质量第一责任人。 2007年8月-12月，国家质检总局发起了产品质量和食品安全整治行动，按照质检总局的总体要求,出口食品整治主要内容为出口食品卫生注册企业100%得到整顿及种养殖基地100%得到清查。（共12个100%）;2008年10月，奶粉“三聚氰胺”事件曝光，80多个国家或地区禁止中国乳制品进口，国家质检总局局长辞职。03年就发生“阜阳奶粉事件”。 2009年6月1日，《食品安全法》实施。 养蜂户的法律责任 食用农产品生产者应当依照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立食用农产品生产记录制度。 出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案。;《食品安全法》八大看点 由“卫生”到“安全”:是监管理念的转变 食品添加剂:没有必要不得添加 保健食品:法律规定强化 明星代言问题食品:要承担连带责任 分段监管全程监控:锁定责任不留真空 消费者遭受损害:生产经营者赔损害 问题食品:必须被召回和下架 “免检食品”成历史名词;2009年为国家质检总局“质量