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- 2018-12-08 发布于天津
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2018酒店渠道操作培训方案资料教程.ppt
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资料来源: ;课程大纲;酒店渠道操作的误区:过分夸大酒店渠道力量、淡季不分质量的网点开发、恶性的进店费比拼都是酒店渠道操作的误区;课程大纲;酒店操作业务基本流程:酒店操作业务流程的设计有效规范了市场操作步骤,对执行人员有较高的指导意义。;课程大纲;区域市场酒店分级调研:根据酒店盘中盘理论,有效区分筛选店面级别;课程大纲;1、位置名片:通过酒店位置和名片的发放情况确定酒店的经营状况;2、包厢散台:通过酒店的营业面积和客户接待能力看酒店的经营状况;3、菜系风格:通过酒店的菜系风格来确定酒店的经营状况和其消费者结构;4、停车上客:通过观察酒店停车上客的频率推断酒店的经营状况;5、空瓶类别:通过对酒店垃圾箱内的酒类产品包装物的情况判断酒店的经营状况和酒水销售情况?;6、业主资信:通过搜索业主的相关资料来确定酒店店主的自信情况,并判断是否具备合作可行性;7、采购实权:通过店方采购人及采购实权人的辨别,明确日后的公关方向,有效推动酒店操作进入正轨;8、固定客源(VIP):通过分析酒店消费者的消费结构来判断酒店的经营情况是否具备可持续的发展潜力;9、产品价格(政策):通过了解竞争品牌的产品结构及价格政策情况为公司产品投提供有效的参考;10、大小回收:通过对酒店内竞品瓶盖费大小的研究确定公司投放产品的政策尺度;摸清酒店回收瓶盖费的分配政策为公司产品瓶盖费的设计策略提供参考;11、同专促销:
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