微生物学ppt课件第一微生物细胞..pptVIP

第一章 微生物细胞 一、细胞的化学组成； 二、原核生物细胞的结构和功能； 三、真核细胞与原核细胞结构的异同； 细 胞 细胞的含义 生命活动的基本单位 构成生物体最基本的结构和功能单位 由膜包围的能进行独立繁殖的最小原生质团。 细 胞 细胞的含义 一切有机体都是由细胞构成，细胞是构成有机体的基本单位。 细胞具有独立的、有序的自控代谢体系，细胞是代谢与功能的基本单位。 没有细胞就没有完整的生命。 微生物细胞的功能 营养功能：吸收营养物质、转化、合成，产能，排除废弃物； 生长功能：生长和分裂； 分化：形态和功能的变化，甚至出现特殊结构； 信号传导：微生物之间及与其它生物间通过化学信号交流； 进化：细胞适应环境条件而不断地进化。 一、细胞的化学组成 1 化学元素（chemical element） 主要元素： C、H、O、N、P、S 微量元素： K、Na、Mg、Ca、Fe、 Mn、Cu、Co、Zn、Mo…. 一、细胞的化学组成 化学元素的存在形式 有机体（99%：聚合物96%，单体3%）； 蛋白质（20多种氨基酸以肽键相连）； 碳水化合物和多糖（C4－7）； 脂肪酸和类脂 核酸（DNA、RNA）（A、T/U、C、G） 无机离子（1%） 一、细胞的化学组成 一、细胞的化学组成 二、原核生物细胞的结构和功能； 二、原核生物细胞的结构和功能； 二、原核生物细胞的结构和功能； 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 细胞壁的功能 固定细胞外形 协助鞭毛运动 保护细胞免受外力的损伤 为正常细胞分裂所必需 阻拦有害物质进入细胞 与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性密切相关 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 肽聚糖 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 肽聚糖 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 肽聚糖 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 肽聚糖（ peptidoglycan ） 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 肽聚糖（ peptidoglycan ） 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 肽聚糖（ peptidoglycan ） 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 磷壁酸(Teichoic acids)结构 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 磷壁酸的功能 因带负电荷，故可与环境中的Mg＋等阳离子结合，提高这些离子的浓度，以保证细胞膜上一些合成酶维持高活性的需要。 保证革兰氏阳性致病菌与其宿主间的粘连 赋于革兰氏阳性细菌以特异的表面抗原 提供某些噬菌体以特异的吸附受体 贮藏磷原素 调节细胞内自溶素（autolysin）的活力防止细胞死亡 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 脂多糖（Lipolysaccharide)的组成结构 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 脂多糖（Lipolysaccharide)的组成 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 脂多糖（Lipolysaccharide)的组成 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 脂多糖（Lipolysaccharide)的组成 类脂A是G-内毒素的基础 二、原核生物细胞的结构和功能； 细胞壁 脂多糖（Lipolysaccharide)的功能 是革兰氏阴性细菌致病物质－内毒素的物质基础 与磷酸相似，也有吸附Mg+、Ca2+等阳离子以提高这些离子在细胞表面的浓度的用； 由于LPS结构的变化，决定了革兰氏阴性细胞表面抗原决定簇的多样性； 是许多噬菌体在细胞表面的吸附受体。 具有近控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能。 * * 细胞色素及某些酶的组分，某些铁细菌的能源物质，合成叶绿素、白喉毒素所需 FeSO4 铁 某些酶的辅因子，维持细胞渗透压，某些嗜盐细菌核糖体的稳定因子 KH2PO4，K2HPO4 钾 细胞运输系统组分，维持细胞渗透压，维持某些酶的稳定性 NaCl 钠 某些酶的辅因子，维持酶(如蛋白酶)的稳定性，芽孢和某些孢子形成所需，建立细菌感受态所需 CaCl2，Ca(NO3)2 钙 己糖磷酸化酶、异柠檬酸脱氢酶、核酸聚合酶等活性中心组分，叶绿素和细菌叶绿素成分 MgSO4 镁 含硫氨基酸(半胱氨酸、甲硫氨酸等)、维生素的成分，谷胱甘肽可调节胞内氧化还原电位 (NH4)2SO4，MgSO4 硫 核酸、核蛋白、磷脂、辅酶及ATP等高能分子的成分，作为缓冲系统调节培养基pH KH2PO4，K2HPO4 磷 生理功能 化合物形式(常用) 元素 存在于脲酶中，为氢细菌生长所必需 镍 存在于甲酸脱氢酶中 钨 存在于