《2生命活动的主要承担者--蛋白质》-精选·课件设计.pptVIP

生命活动的主要承担者---蛋白质 镇赉一中 初轶男 几种特殊的基团 氨基酸的结构特点 每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（R基）。 各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。 氨基酸分子的结构通式 蛋白质的基本单位——氨基酸 * * 结合“思考与讨论”中给出的4种氨基酸的结构式 回答： 1.这些氨基酸的结构具有什么共同点？ 2.氨基酸有哪些化学元素组成 ？ 3.不同氨基酸分子的区别在哪里? 4.“氨基酸”这一名词与其分子结构有对应关系吗？ 5.试一试：写出氨基酸的结构通式 O —C—OH （—COOH） 羧基 —NH2 氨基 —H 氢原子 羧基 氨基 R基团 注意：R基不同，氨基酸种类就不同 —C— H NH2 COOH CH3 —C— H NH2 COOH CH2 SH —CH2— NH2 COOH —C— H NH2 COOH CH2— H ② ① ③ ④ （2）如果是氨基酸，则它们的R基分别是:______________ 1、 （1）以上属于氨基酸的是_____________________ ①②④ —CH3, —H, SH CH2 练习