食品广告五大陷阱教学讲义.pptVIP

* 食品廣告五大陷阱 蔓越梅綜合果汁 包裝上，蔓越莓的圖片幾乎佔滿整個包裝，且包裝上的「蔓越苺」三字採放大效果，但仔細觀察其標示成分，含量最多的竟是紅葡萄汁，與包裝圖片不符。  茶  許多商品強調茶去油解膩的功效，暗示能除去身體油脂或熱量，甚至聲稱可以阻絕油脂吸收。例如取名為「油切」或「流糖」的商品，容易讓消費者誤以為飲用該商品能除去身體多餘油脂。然事實上，至今仍無明確科學證據證明茶能減少熱量的吸收或除去身體多餘的油脂，更別說阻絕油脂吸收、減少熱量囤積，僅能在食用過多油脂的食物時減少油膩的感覺而已。 陷阱三「發酵乳類」：美容養顏、曲線瓶包裝  發酵乳強調經過乳酸菌發酵，乳糖較少、乳酸較多，能改善腸道內生菌叢生態。然而發酵乳為保持商品中的益菌穩定、雜菌壞菌不滋生、延長保存期限及增加口感，多會添加額外的糖分，長期飲用容易導致肥胖。  還有些商品為「保久」優酪乳，意即經過加溫滅菌處理、不含活菌，但廠商在商品包裝上卻將這些訊息縮小，讓人不易察覺。如「將軍膠原蛋白低脂保久優酪乳」，在包裝上的名稱並無提及「保久」，側標的商品名雖然有完整寫出品名、加註「不含活菌」等字樣，但消費者選購食品通常只會看明顯處，不會仔細閱讀商品標示的所有內容。  陷阱四「速食麵類」：圖片僅供參考 「時間就是金錢」，現代人講求效率，速食麵商品因此非常流行。速食麵包裝給人的印象莫過於讓人垂涎三尺的圖片