水产养殖学系课程规划与课程结构.PDFVIP

水產養殖學系課程規劃與課程結構 一、課程規劃 （一）學士班 1 、系定位及教育目標： 本系自我定位為具有水產產業永續發展特色之學系。教育目標係培育學生成為水產養 殖與生物科技之專門技術與研發人才；大學部以基礎養成教育與專業訓練為主軸。 為達成本系大學部之教育目標，課程大致規劃為六大學門： （1）養殖與環境學門：養殖與環境生態學、養殖工程學及養殖實務。 （2 ）水產生物學門：基礎生物與化學、水產生物生理、遺傳育種、藻類學與分類學。 （3 ）營養飼料學門：水產生物營養、飼料製作、餌料生物之培養及利用。 （4 ）病理與免疫學門：微生物學、病理學、葯理學及免疫學。 （5 ）管理與系統分析學門：生物統計學、養殖經濟及經營管理。 （6 ）分子生物技術學門：分子生物學、生物技術等生命科學。 除了涵蓋一般的傳統水產養殖科學領域外，並積極配合生物科技的技術來提升國內水 產養殖產業的轉型，使水產養殖產業能永續經營與發展，期使本系畢業生能具備水產 科學與人文素養，並具備國際競爭之水產養殖與生物科技之運用知識能力、實務執行 與創新能力、分析與解決問題的能力、專業倫理與社會關懷能力。 2 、人才培育： （1）由六大學門（專業領域）課程可培育人才之職業領域及職業名稱如下： 職業領域 職業名稱 養殖與環境領域 水產養殖技師、系統設計工程師、環境分析工程師 水產生物領域 水族技術士、水產養殖技師、研發工程師 營養飼料領域 行銷業務專員、研發工程師、配方師 病理與免疫領域 分析專員、研發工程師、動物用藥行銷及技術專員 管理與系統分析領域 系統分析師、管理分析師 分子生物技術領域 行銷及技術專員、研發工程師、儀器工程師 （2 ）升學或就業之管道： 國內外研究所：水產生物相關；生命科學、生物及生 升學 化相關；分子生物及生物技術相關研究所。 現場養殖、水產顧問公司、水族生物公司、飼料營養 產業界 公司、生物科技公司、食品添加物公司、水產品及食 品檢驗公司及其他相關水產或生物相關產業 就業 大專院校、高中職校、國民中學、國民小學及擔任水 學術界 產及其他相關系所之教師及相關研究單位之研究人員 或助理 農委會、漁業署、水產試驗所、縣市政府漁業科、縣市 就業 公共行政 政府觀光科、全國各區漁會 相關證照 專技考試 --水產養殖技師、丙級水族技術士 證照 考試 國家考試 高、普( 水產技術、生物技術、農林保育、衛生技術、檢驗 考及地方特考 ) 3 、根據所屬院務發展計畫，規劃全院整合性課程結構之理念與作法： 生命科學院係以「具有宏觀海洋特色之生命科學院」為定位，「培育具備生命科學且 兼人文素養與應用能力的專業人才，並致力結合卓越相關跨領域海洋科學技術及產業 的研發，肩負推動海洋生命科學永續發展的重大使命」為發展願景。本系配合全院整 合性課程規劃，配合院訂專業必修課程之調整，使之達成學院定位及目標。 （二）碩士班及博士班 1 、系定位及教育目標： 本系自我定位為具有水產產業永續發展特色之學系。教